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WOT's Up / Aprendamos

10 mejores verduras para cultivar este otoño

Descubre la historia
¡Considere este su recordatorio oficial de que no es demasiado tarde para comenzar su jardín de otoño!

Muchos de nosotros hemos tenido un verano especialmente cálido, pero llegará un clima más fresco antes de que nos demos cuenta, ¡así que estamos planeando oficialmente nuestro jardín de otoño! Aquí está la mejor parte, ¡tienes tiempo! Para una cosecha de otoño exitosa, debe plantar sus semillas unas diez semanas antes de la primera helada en su área.

¿Necesitas inspiración sobre qué plantar? ¡A continuación hay 10 de las mejores verduras para cultivar en otoño!

Las verduras que pueden sobrevivir a las heladas ligeras (en el rango de 30 a 32˚F) como la remolacha, el repollo chino, la coliflor, el apio, las coles, las cebollas verdes, las papas, la lechuga Bibb y de hoja, la mostaza, las chirivías, los rábanos, las espinacas y las acelgas son Ideal para plantar en esta época del año. Incluso las verduras más resistentes como el repollo, el brócoli, las coles de Bruselas, las zanahorias, la col rizada, los puerros, los colinabos y los nabos pueden sobrevivir a temperaturas tan bajas como 20 °F. Al descongelarse, ¡estas verduras resistentes seguirán creciendo entre heladas!

Consejos: Planta tus semillas más profundamente en el otoño que en la primavera. Por lo general, el suelo es más cálido recién salido de los calurosos meses de verano; al plantar sus semillas un poco más profundo de lo que sugiere el paquete, podrá hacerlas llegar a donde el suelo esté fresco y húmedo.

¡Feliz plantación!

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