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Recetas

15 minutos de pollo y pasta con salsa

Descubre la historia
¡Una comida rápida y fácil entre semana que sus hijos realmente comerán!

Este pollo y pasta con salsa de 15 minutos es un alimento básico en la casa de Camila y tenemos la sensación de que también podría convertirse en una de tus comidas favoritas. Para las noches en las que esté ocupado y necesite algo saludable y delicioso que sus hijos realmente coman, intente recurrir a esta receta.

Para Camila, a toda la familia le encanta el pollo, por lo que usarlo en esta receta es una obviedad. Esta receta requiere carne oscura, que puede tener mala reputación entre las proteínas porque es más grasa que la carne blanca, ¡pero da como resultado una salsa más rica y sabrosa!

Consejo técnico: A los niños les gusta comer rotini porque se vuelve agradable y picante. Además, es una forma divertida que disfrutan.

15 minutos de pollo y pasta con salsa

Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de coccion 15 minutos
Tiempo total 20 minutos
Porciones 4

Ingredientes

  • 2 cucharadas. aceite de oliva extra virgen
  • 1 - 2 Dientes de ajo triturado
  • 1/2 cebolla amarilla, cortada en cubitos
  • 2 zanahorias pequeñas, peladas y cortadas en cubitos
  • 2 tomates medianos, cortados en cubitos
  • 3 pellizcos sal en escamas
  • 1 Una libra de pollo cocido molido de carne oscura
  • 1 Una libra de pasta de elección

Instrucciones

  • Lleve a ebullición una olla grande de agua con sal. Cocine la pasta según el tiempo indicado en el paquete y escúrrala. Ponga la pasta a un lado.
  • A fuego medio en otra sartén, caliente el aceite de oliva y agregue el ajo, la cebolla, las zanahorias y la sal. Cocine hasta que todo esté tierno, aproximadamente 5 minutos.
  • Agregue los tomates cortados en cubitos y suba el fuego a medio-alto, y cocine todos los ingredientes hasta que se desarrolle una salsa suave durante aproximadamente 10 minutos.
  • Licúa la salsa hasta que alcance la consistencia deseada.
  • Agregue el pollo nuevamente a la salsa y mezcle todo bien.
  • Coloque la salsa y el pollo sobre su pasta cocida y disfrute.  
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Para el Receta de tazón de pollo y batata haga clic aquíy para el Receta de bocados de pollo y espinacas, haga clic aquí.

 

¡Disfruta!

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