Porque ¿a quién no le gusta una buena margarita?
No es ningún secreto que una buena margarita es el cóctel elegido por el equipo aquí en WOT, y aunque nos encanta un margarita clásica, siempre estamos dispuestos a cambiarlo de vez en cuando y probar algo nuevo.
Esta semana en WOT Test Kitchen se nos ocurrieron dos recetas extremadamente deliciosas (confía en nosotros, las probamos ... dos veces): Lite Coconut Margarita y una fresca Watermelon Margarita.
Cada receta incorpora fruta fresca y sabores sin ser demasiado dulce o abrumadora. Entonces, si está buscando probar algo un poco diferente de la receta clásica que todos amamos, le sugerimos que pruebe esto.
Margarita de Coco Lite
Ingredientes
- 4 oz leche de coco ligera (usamos lata orgánica)
- 3 oz tequila (el blanco funciona bien)
- 1 oz triple sec
- 8 oz agua de coco (usamos agua de coco con pulpa)
- rodajas de menta y lima para decorar
Instrucciones
- En una coctelera grande llena de hielo, combine la leche de coco, el tequila, el triple sec y el agua de coco.
- Agite en una coctelera durante unos 30 segundos o hasta que esté bien combinado.
- Vierta en vasos con borde de sal llenos de hielo.
- Adorne con rodajas o gajos de menta y lima.
- Sirve inmediatamente.
- Si va a llenar su vaso con sal, use una rodaja de limón para rodear el borde del vaso y luego golpee el vaso boca abajo en la sal gruesa. Esto se puede hacer con anticipación.
Margarita de Sandía
Equipo
- Batidora de vaso - Blender
Ingredientes
- 4 oz tequila (el blanco funciona bien)
- 4 Cucharadas grandes jugo fresco de lima
- 1 Cucharadas grandes agave
- 1.5 tazas de sandía en cubos (sin semillas o sin semillas)
- rodajas de menta y lima para decorar
Instrucciones
- En una licuadora combine el tequila, el jugo de limón, el agave y la sandía.
- Licue a fuego medio durante unos 30 segundos.
- Vierta en vasos con borde de sal llenos de hielo.
- Adorne con rodajas o gajos de menta y lima.
- Sirve inmediatamente.
- Si va a llenar su vaso con sal, use una rodaja de limón para rodear el borde del vaso y luego golpee el vaso boca abajo en la sal gruesa. Esto se puede hacer con anticipación.
¡Aclamaciones!
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Todas las fotos por Lorianne DeVita.
