¿Buscas un capricho rápido y saludable con ingredientes mínimos? ¡Esto es para ti!
Hoy compartimos estas galletas de 2 ingredientes que son naturalmente dulces, masticables y repletas de bondades del coco, ¡sin azúcar ni harina agregadas!
Con solo dátiles y coco, se preparan en minutos, lo que las convierte en un refrigerio perfecto o un postre sin culpa. Ya sea que tengas antojo de algo simple o necesites un capricho de último momento, estas galletas son una delicia.
Galletas de 2 ingredientes
Ingredientes
- 2 tazas de dátiles sin carozo
- 2 tazas de hojuelas de coco secas
Instrucciones
- Precaliente su horno a 350 ° F.
- Añade los dátiles sin hueso y las hojuelas de coco deshidratadas a un procesador de alimentos. Licúa hasta que la mezcla forme una masa pegajosa y uniforme.
- Saque pequeñas porciones de masa y forme galletas (de aproximadamente 1 a 2 pulgadas de diámetro).
- Coloque las galletas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
- Hornee durante 12 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
- Retirar del horno y dejar que las galletas se enfríen completamente antes de servir.
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¡A disfrutar!
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