5 ensaladas de verano que le dan sabor a todo.

El verano invita a comidas ligeras, vibrantes y que no requieran estar frente a una estufa caliente, y las ensaladas son la solución perfecta. Cada una de estas cinco ensaladas aporta algo diferente: texturas crujientes, productos de temporada con mucho sabor y combinaciones de sabores que van mucho más allá de lo habitual.

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Ensalada de tomate, albahaca y mozzarella: Esta receta es de lo más sencilla para cocinar en verano. Con solo cinco ingredientes, tomates jugosos, albahaca aromática, mozzarella cremosa, buen aceite de oliva y una pizca de sal, se prepara en minutos y casi no requiere de tu parte para que quede deliciosa. CONSIGUE LA RECETA AQUÍ

Ensalada de arroz sabrosa: Arroz de grano largo y esponjoso mezclado con cebollas verdes crujientes, tomates cherry jugosos, pimiento rojo dulce y la cantidad justa de jalapeño para darle un toque interesante, además de cilantro fresco para un sabor vibrante y aromático. CONSIGUE LA RECETA AQUÍ

Ensalada griega asada: ¡Esta podría convertirse en tu ensalada favorita del verano! Esta receta es una deliciosa combinación de garbanzos, tomates cherry jugosos y cebollas rojas con un toque picante, aderezada con eneldo fresco, hierbas secas y queso feta. CONSIGUE LA RECETA AQUÍ

Ensalada de pollo asiática crujiente: El aderezo picante, que se puede preparar con antelación, es la verdadera estrella de esta receta: complementa a la perfección el sabroso pollo y las verduras crujientes. Para disfrutar de la máxima frescura y sabor, prepare la ensalada justo antes de servir y disfrute de una comida tan satisfactoria como nutritiva. CONSIGA LA RECETA AQUÍ

Ensalada de quinoa colorida: Así es como debería ser la comida de verano: brillante, fresca e infinitamente versátil. Sírvela como guarnición en tu próxima barbacoa, llévala para un almuerzo en la playa o agrégale pollo a la parrilla para convertirla en una ensalada completa. CONSIGUE LA RECETA AQUÍ

¡Disfruta!

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Todas las fotos por Lorianne DeVita.