¡Estamos haciendo que organizar una celebración navideña sea un poco más fácil!
La temporada navideña es un momento de alegría y celebración, pero seamos honestos, ¡también puede volverse agitado en la cocina! Hablamos entre nosotros aquí en WOT y descubrimos que cada uno de nosotros tenía sus propios consejos y trucos para mantenernos organizados y hacer que la cocina navideña sea más fluida.
Continúe buscando nuestros consejos probados y verdaderos y las cosas que hemos aprendido a lo largo de los años para ayudar a que cocinar durante las fiestas sea más fácil.
Pre-prepara tus platos: Agilice los preparativos de sus fiestas preparando cualquier plato que pueda preparar con anticipación. Esto no sólo le ahorrará tiempo el día de su reunión, sino que también le permitirá pasar más tiempo con sus invitados. Mire sus recetas con anticipación y averigüe cuáles se conservarán bien en el refrigerador o el congelador. ¡Te sorprenderá saber cuántos platos puedes preparar con anticipación!
Prepare los ingredientes con anticipación: Para los platos que deben prepararse el día siguiente, minimice el estrés de último momento preparando todos los ingredientes de antemano. Esto no sólo acelera el proceso de cocción sino que también garantiza que tengas todo a tu alcance cuando lo necesites.
Organizar el espacio del horno: Si vas a cocinar varios platos en el horno, mantén todo organizado usando notas adhesivas. Haga una nota adhesiva para cada artículo, anotando el tiempo de cocción requerido y cuándo debe salir, luego configure la alarma para la hora a la que debe salir cada plato. De esta manera, si necesita mover el plato a un lugar diferente, puede mover fácilmente la nota adhesiva junto con él, de modo que cuando suene una alarma, pueda consultar la nota adhesiva para confirmar para qué plato es.
Prepare cócteles por lotes y guarniciones preparadas previamente: Considera ofrecer un cóctel que se pueda preparar en grandes cantidades: esto te permitirá estar presente con tus invitados en lugar de quedarte atrapado detrás de la barra. Preparar previamente las guarniciones para las bebidas también es una excelente manera de permitir que los invitados se sirvan ellos mismos.
Haga una lista de verificación cronológica: Esto puede parecer intuitivo, pero ni siquiera podemos contar cuántas veces a lo largo de los años se ha olvidado algo. Hacer una lista de verificación de todas sus tareas pendientes en orden cronológico puede ahorrarle comida: tome nota de todos los platos que necesita preparar, qué debe preparar, cuándo y cuándo sacar los artículos del refrigerador. Tener tu propia pequeña guía paso a paso asegurará que no ocurran pequeños errores tontos como olvidar cambiar la temperatura del horno o sacar algo del congelador.
Pon tu mesa temprano: Prepare su mesa más temprano en el día, mucho antes de que comience a cocinar y lleguen los invitados. De esta manera, una vez que su comida esté lista, podrá pasar sin esfuerzo a servir y disfrutar de una experiencia gastronómica sin estrés.
¡Espero que estos consejos te ayuden con tus celebraciones navideñas!
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