Si está buscando un gran postre que sea mejor para usted, ¡debe probar este dulce de chocolate con mantequilla de almendras! Es fácil de preparar, no demasiado dulce y no contiene azúcar refinada. También es el postre perfecto para celebrar San Valentín.
¡Sigue los pasos a continuación para esta receta fácil + deliciosa!
Fudge de chocolate con mantequilla de almendras
Ingredientes
- 50 1/2 taza de tazas de chispas de chocolate negro / bocados
- 1/2 taza de mantequilla de almendras suave sin azúcar
- 1 tbsp miel cruda
- 1/4 taza de aceite de coco orgánico
- 1/2 cucharadita extracto puro de vainilla
- 50 1/2 tazas de mantequilla de almendras suave sin azúcar
- 1/2 taza de aceite de coco orgánico derretido y enfriado (no caliente)
- 5 tbsp miel cruda
- 2 cucharadita extracto puro de vainilla
- 1/4 taza de Sal en escamas (ligeramente triturada)
Instrucciones
- Mezcle la capa de chocolate primero. Derrita las chispas de chocolate a fuego lento en una cacerola. Doble en aceite de coco, mantequilla de almendras, miel y vainilla.
- Forre un molde para hornear de 8 x 8 pulgadas con papel pergamino. Cree una eslinga cortando dos trozos de papel pergamino para que se ajusten al ancho de la bandeja y entrecruzados (ver imagen).
- Extienda la mezcla de chocolate derretido sobre el fondo de la sartén. Enfríe en el refrigerador mientras hace la capa superior hasta que esté sólida.
- Mezcle todos los ingredientes superiores de la capa de almendras en un tazón grande con una batidora de mano. (¡Puedes usar un batidor a mano si no tienes uno!)
- Vierta la mezcla de mantequilla de almendras sobre la capa de chocolate frío, extendiendo la mezcla de manera uniforme.
- Cubra con sal de escamas ligeramente trituradas y enfríe cubierto en el refrigerador durante un par de horas.
- Quite el dulce de azúcar levantando la eslinga de papel pergamino. Cortar y servir.
- Guarde los restos de dulce de azúcar en el refrigerador o congelador. ¡Nos encanta almacenar este dulce regalo en nuestro congelador para un pequeño bocado de dulzura aquí y allá!
Receta inspirada en Paleo corriendo mamá
¡A disfrutar!
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