Porque ¿a quién no le encanta el aguacate y las tostadas?
Ya sea que prepares esta para el desayuno, el almuerzo o incluso la cena, nuestra tostada de aguacate con sabor podría convertirse en una de tus nuevas comidas favoritas para preparar rápidamente.
Hay muchas opciones sobre cómo personalizar tu tostada de aguacate... pero nos gusta mantener la nuestra bastante simple y con un ligero toque picante de los chiles y un poco de sabor umami de las semillas de sésamo.
Tostada De Aguacate Con Patada
Ingredientes
- 1 aguacate entero, en rodajas finas
- 1/2 limón, jugo
- pan integral o integral, rebanado y tostado También puedes usar sin gluten.
- semillas de sésamo de esmoquin, usa blanco si eso es lo que tienes a mano
- pimienta negra
- ají rojo, hojuelas de chile finamente picadas o secas
- aceite de oliva
Instrucciones
- Cortar el aguacate por la mitad a lo largo, quitarle el hueso y retirar el aguacate en un solo trozo con una cuchara grande. Repita con la otra mitad.
- Corta el aguacate en rodajas finas y déjalo sobre la tabla de cortar. A continuación, exprime la cantidad deseada de jugo de limón sobre las rodajas de aguacate.
- Coloca el aguacate en rodajas sobre las rebanadas de pan ligeramente tostadas.
- Rocíe con la cantidad deseada de aceite de oliva. Espolvorea con las semillas de sésamo esmoquin, el chile y la pimienta negra.
ingredientes opcionales
- Reemplace el chile fresco con hojuelas de pimiento rojo.
¡Disfruta!
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