Meriendas, a todos nos encanta. ¡Hagámoslo saludable!
Todos en WOT hemos querido restablecer la dieta desde que disfrutamos de pasteles de cumpleaños y salidas nocturnas, ¡así que es hora de restablecer la dieta! Estamos dedicados a retomar el rumbo de una alimentación saludable y compartimos contigo nuestra receta favorita de hummus clásico para ayudarte con los antojos de refrigerios.
Hummus clásico
Equipo
- Procesador de alimentos
Ingredientes
- 1-1 / 2 latas garbanzos, crudos y escurridos
- 4 cucharadas. pasta de tahini
- 1-1 / 2 limones exprime el jugo y reserva
- 2 dientes de ajo pelados
- un puñado pequeño de cilantro
- 1 cucharadita sal
- pizca de pimienta negra
- 1 Cucharadas grandes aceite de oliva
Condimentos opcionales al gusto.
- pimiento rojo
- aceitunas
- pesto
- paprika
- romero fresco
Instrucciones
- Combine los garbanzos (escurridos de agua) y el ajo en un procesador de alimentos y presione 5 veces.
- Agregue la pasta de tahini, la sal, la pimienta negra, el cilantro, el jugo de limón exprimido y los condimentos opcionales al procesador de alimentos y procese nuevamente hasta que quede suave.
- Retire el hummus del procesador de alimentos, agréguelo a un tazón para servir y rocíe con aceite de oliva.
¡Que la disfrutes!
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Fotos de Lorianne DeVita
