Si buscas un aperitivo fácil y delicioso, ¡no busques más!
Conozca nuestros bocados de queso feta filo al horno: queso feta al estilo griego, un toque de hierbas y un toque de pimienta negra recién molida, todo ello dentro de capas de masa filo dorada.
Esta receta es sencilla; sin embargo, es esencial seguir las instrucciones del paquete para la masa filo. La mayoría de las masas filo requieren descongelarse durante unas cinco horas a temperatura ambiente o durante la noche en el refrigerador.
Consejo WOT para aquellos que no están familiarizados con la masa filo: si aún tienes que trabajar con masa filo, ten listas toallas de papel húmedas para colocar sobre la masa desenrollada mientras le das los toques finales a los ingredientes. Una vez desenrollada la masa filo, puede secarse rápidamente si no se cubre con toallas de papel húmedas. Una vez que la masa filo esté lista, esta aplicación rápida y sencilla se puede preparar y recalentar con anticipación.
Bocaditos de queso feta filo al horno
Ingredientes
- 8 oz queso feta al estilo griego
- 1 huevo
- 2 cucharaditas hierbas finamente picadas (perejil, tomillo, etc.)
- pimienta negra recién agrietada
- 3 láminas de masa filo
- 3 Cucharadas grandes mantequilla derretida
- Miel para rociar
- 1 Cucharadas grandes de semillas de ajonjolí
Instrucciones
- Precaliente el horno a 400°F.
- Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
- Corta el queso feta en 16 cubos iguales.
- En un tazón pequeño, bata el huevo y mezcle las hierbas con la pimienta fresca molida.
- Agregue los cubos de queso feta y revuelva para cubrir.
- Coloque las tres hojas de masa filo en una pila y córtelas por la mitad a lo largo y luego a lo ancho para tener 16 rectángulos.
- Tome un rectángulo y coloque un trozo de queso feta en un extremo. Enrollar y envolver en masa filo para crear un rollo.
- Unte el exterior con mantequilla derretida y espolvoree con semillas de sésamo.
- Colóquelo en la bandeja para hornear preparada.
- Repita con los ingredientes restantes hasta tener 16 panecillos.
- Hornee durante 8-10 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
- Colóquelo en una fuente para servir, rocíe con miel y sirva.
¡A disfrutar!
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Todas las imágenes por Lorianne DeVita
