Estas barras de granola totalmente naturales están llenas de sabores de otoño con trozos de manzana seca, nueces y canela.
¿Cansado del mismo tazón de granola todas las mañanas para el desayuno? Cambia las cosas con estas deliciosas y muy lindas tazas de granola.
Tazas de granola al horno
Porciones 6
Ingredientes
- 3/4 tazas de avena sin gluten
- 1/4 taza de coco rallado sin azúcar
- 2 Cucharadas grandes hojuelas de almendra
- 1/2 Cucharadas grandes harina sin gluten
- 1 cucharaditas canela en polvo
- 1/2 cucharaditas extracto de vainilla
- 2 Cucharadas grandes miel de abeja
- 2 Cucharadas grandes aceite de coco derretido
Instrucciones
- Engrase ligeramente 6 tazas de una bandeja de muffins
- En un tazón combine la avena, coco rallado, hojuelas de almendras, harina y canela
- En un recipiente aparte, mezcle el extracto de vainilla, la miel y el aceite de coco. Vierta el líquido sobre los ingredientes secos y revuelva hasta que esté bien combinado.
- Divida la mezcla de manera uniforme entre las 6 tazas de panecillos y presione firmemente la avena contra el fondo y los lados para que estén bien embalados.
- Coloque las bandejas en la nevera durante 30 minutos para que se pongan firmes. Mientras tanto, precaliente el horno a 350 grados Farenheit.
- Hornee las tazas de granola durante 10-12 minutos hasta que adquieran un color dorado. Dejar enfriar por completo antes de retirar de la bandeja de muffins. Servir cubierto con yogurt y fruta.
Para más recetas de Carmen, visite cadaultimomordida.com + seguidor de ella en Instagram.
