Una receta de salmón tan fácil que la harás una y otra vez
Este salmón Dijon al arce al horno no solo se junta rápidamente, sino que tiene la combinación perfecta de sabores dulces y salados con solo un toque de calor.
Sugerimos servir este plato con una simple ensalada de verduras mixtas y su receta favorita de papas (pruebe nuestra Papas aplastadas or Patatas Dijon Asadas si necesitas algo de inspiración).
Lo que también es genial de esta receta es que puede duplicar fácilmente la receta de glaseado para que sirva 4 en lugar de los 2 estándar (o incluso 6 u 8).
Salmón Dijon al arce al horno
Porciones 2
Ingredientes
- 2 filetes de salmón salvaje
Ingredientes de glaseado
- 1 cucharadita mostaza Dijon
- 1 cucharadita ajo finamente picado
- 1 cucharadita jengibre fresco finamente picado
- 1/8 cucharadita pimienta de cayena (opcional)
- 1/4 taza de miel de maple
Instrucciones
- En un plato pequeño combine todos los ingredientes anteriores y revuelva para combinar. Dejar reposar por 15 minutos o preparar con anticipación. Esto permite que los ingredientes florezcan y se mezclen.
- Precaliente el horno a 400°F.
- Coloque los filetes de salmón en una fuente para horno ajustada y vierta la mitad del glaseado sobre el salmón. Coloque en el horno precalentado y hornee durante unos 10 minutos o hasta que esté cocido como le gusta su salmón.
- Retire del horno, emplate y cepille con el glaseado restante y sirva.
¡Disfruta!
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Todas las fotos por Lorianne DeVita.
