¡Lo hicimos! ¡Encontramos a alguien a quien se le ocurrió un donut libre de culpa!
¡Tenemos su próxima pausa para el café o fiesta cubierta con estas donas más saludables horneadas en horno que vienen en poco menos de 135 calorías cada una!
Llenas de azúcar y fritas, las donas suelen estar en la parte superior de la lista de cosas "prohibidas" para cualquier persona que come de forma saludable. Estas donas de sidra de manzana especiadas son una alternativa libre de culpa a la crema Krispy: le ahorran 8 gramos de grasa y 7 gramos de azúcar en comparación con un Original Glazed que a menudo se considera la opción más saludable en la cadena de comida rápida. Esta gran receta es de Carmen de cada último bocado. Cambió el azúcar refinada por sidra de manzana y salsa de manzana para endulzar naturalmente las donas y usó yogur griego sin grasa para hacerlas deliciosamente jugosas.
Donuts de sidra de manzana con especias Better-For-You
Ingredientes
- 2 tazas de de sidra de manzana
- 1 taza de harina para todo uso
- 2 cucharadas. azúcar de coco
- 2/3 cucharadita canela en polvo
- 1/4 cucharadita clavo de olor molido
- 1/4 cucharadita nuez moscada en polvo
- 1/2 cucharadita bicarbonato de sodio
- 1 huevo
- 2 cucharadas. salsa de manzana
- 2 cucharadas. yogur griego descremado
- 1 cucharadas. aceite de coco derretido
- aceite en aerosol para cocinar
- 2 cucharadas. aceite de coco derretido
- 2 cucharadas. azúcar morena
- 1/2 cucharada. canela en polvo
Instrucciones
- Precalienta el horno a 350 grados Fahrenheit. Rocíe ligeramente un molde para donas con aceite en aerosol.
- Coloque la sidra de manzana en una olla en la estufa a fuego alto y hierva hasta que el líquido se haya reducido a 1/4 de taza.
- En un tazón combine todos los ingredientes, incluida la sidra de manzana reducida. Revuelva todo junto hasta que esté bien combinado. Vierte la masa en el molde para donas engrasado y hornea en el horno durante 12-15 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
- Deje que las donas se enfríen durante unos minutos antes de sacarlas de la sartén.
- Las rosquillas se pueden servir solas, cubiertas con azúcar glas o sumergidas en aceite de coco derretido y luego enrolladas en azúcar y canela.
¡Disfruta!
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Receta de Carmen de cada último bocado
