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Recetas / Postres

Donuts de sidra de manzana con especias Better-For-You

Descubre la historia

¡Tenemos su próxima pausa para el café o fiesta cubierta con estas donas más saludables horneadas en horno que vienen en poco menos de 135 calorías cada una!

Repletos de azúcar y fritos, las rosquillas generalmente están en la parte superior de la lista de "no ir" para cualquier comedor saludable. Estas donas de sidra de manzana con especias son una alternativa libre de culpa a una crema Krispy: le ahorran 8 gramos de grasa y 7 gramos de azúcar en comparación con un Original Glazed, a menudo considerado la opción más saludable en la cadena de comida rápida. Esta gran receta es por Carmen de cada último bocado. Cambió el azúcar refinada por sidra de manzana y salsa de manzana para endulzar naturalmente las rosquillas y usó yogur griego sin grasa para hacerlas deliciosamente húmedas. ¡Disfrutar!

Donuts de sidra de manzana con especias Better-For-You

Tiempo de preparación 15 minutos
Hora de cocinar 25 minutos
Tiempo total 40 minutos
Porciones 4
Calorías 135kcal

Ingredientes

  • 2 tazas de de sidra de manzana
  • 1 taza de harina para todo uso
  • 2 tbsp azúcar de coco
  • 2/3 cucharadita canela en polvo
  • 1/4 cucharadita clavo de olor molido
  • 1/4 cucharadita nuez moscada en polvo
  • 1/2 cucharadita bicarbonato de sodio
  • 1 huevo
  • 2 tbsp salsa de manzana
  • 2 tbsp yogur griego sin grasa
  • 1 tbsp aceite de coco derretido
  • aceite en aerosol para cocinar
Recubrimientos opcionales
  • 2 tbsp aceite de coco derretido
  • 2 tbsp azúcar morena
  • 1/2 tbsp canela en polvo

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit. Rocíe ligeramente una bandeja para donas con aceite en aerosol
  • Coloque la sidra de manzana en una olla en la estufa a fuego alto y hierva hasta que el líquido se haya reducido a 1/4 de taza.
  • En un tazón combine todos los ingredientes, incluida la sidra de manzana reducida. Revuelva todo junto hasta que esté bien combinado. Vierte la masa en el molde para donas engrasado y hornea en el horno durante 12-15 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
  • Deja que las donas se enfríen durante unos minutos antes de sacarlas de la sartén.
  • Las rosquillas se pueden servir solas, cubiertas con azúcar glas o sumergidas en aceite de coco derretido y luego enrolladas en azúcar y canela.
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Receta de Carmen de cada último bocado