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Chips de Zucchini

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Mejor para ti Chips de calabacín

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¿Está buscando una opción de refrigerio saludable y sabroso que también sea fácil de preparar? ¡No busques más que estos deliciosos chips de calabacín!

Siempre estamos buscando formas de hacer que nuestras vidas sean un poco más saludables, y eso nos inspiró a ir a WOT Test Kitchen para crear estos simples y deliciosos chips de calabacín Better For You. Esta receta es perfecta para aquellos que son fanáticos de los calabacines y quieren algo sabroso y saludable (sin sobras porque créenos, no habrá ninguna).

Además, estas papitas se pueden personalizar a tu gusto, así que si las prefieres más crujientes y oscuras, déjalas en el horno un poco más.

   

¡Son deliciosos solos o intente combinarlos con su salsa favorita! Recomendamos probarlos con este Hummus de remolacha para una merienda saludable, mejor para ti.

Mejor para ti Chips de calabacín

Porciones 2 porciones

Ingredientes

  • 3 pequeños calabacines
  • aceite de oliva virgen extra o de aguacate, spray 
  • 1 Cucharadas grandes panko sin gluten
  • Sal y pimienta a gusto

Instrucciones

  • Precalienta el horno a 400 grados F.
  • Corta los calabacines en "chips" muy finos con una mandolina u otro cortador de verduras.
  • En una bandeja para hornear forrada de pergamino, extienda las papas fritas.
  • Rocíe ligeramente con el aceite de su elección, espolvoree con panko sin gluten y sazone con sal y pimienta. Dale a las papas una sacudida rápida y distribúyelas uniformemente.
  • Llevar al horno precalentado por 10 minutos. Retire del horno, revuelva, extienda y regrese por 10 minutos.
  • Repita hasta que los chips de calabacín estén cocidos a su gusto.
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¡Disfruta!

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Todas las fotos por Lorianne DeVita.

by Camila Alves McConaughey