Suscríbete

WOT

.pantalla-captura-2018-01-14-a-10.24.51-pm

Recetas / Platos Fuertes

Limón Romero Branzino con Patatas + Zanahorias

Descubre la historia

¡Espero que te guste esta receta de pescado tanto como a mí! Lo he estado cocinando durante años y quería compartirlo con todos ustedes ... especialmente si están buscando algo especial para hacer en casa. * Consejo importante: llame a su tienda de comestibles o pescado con anticipación para hacer pedidos o asegúrese de que tengan Banzino disponible. Si lo hacen, pídale a su tienda de pescado que marque y limpie el pescado REALMENTE bien. ¡Y compruébalo antes de irte!

 

Cena Limón Romero Branzino

Ingredientes

  • 2 Pescado entero Branzino limpio (cabeza y cola) ... ok ... ok ... si no eres lo suficientemente valiente como para que la cabeza le pida al carnicero que lo quite ... ¡no se verá tan bien pero está bien!
  • 3 los limones
  • 2 dientes de ajo grandes, cada diente cortado en rodajas a lo largo para obtener tres piezas por diente
  • 1 manojo romero grande
  • sal en escamas, al gusto

Instrucciones

  • Precaliente el horno a grados 400.
  • Ponga sal en escamas a ambos lados del pescado y dentro del pescado. ¡Sal al gusto! ¡Recuerde que siempre puede agregar sal una vez que esté casi completamente cocida y este tipo de pescado puede tomar mucha sal!
  • Exprima 1 1/2 limones en cada pescado. Básicamente medio limón por lado y por dentro.
  • Haga tres rendijas sobre el pez en un diseño diagonal.** Consejo haga los resbalones desde la base del cuchillo hacia arriba.
  • Inserte una pieza de ajo en la ranura diagonal usando las 6 rodajas de ajo.
  • Inserte 3 ramitas de romero diagonal dentro de cada pez.
  • Cocine el pescado sin tapar a 400 grados durante 20 minutos. Entonces, tUnte el asador a temperatura alta o 450 grados y ase por otros 5 minutos o hasta que la piel esté dorada y crujiente.
Copiado

Lado de papas y zanahorias baby

Ingredientes

  • 24 bolsa de oz papas redondas pequeñas y multicolores
  • 7 bolsa de oz zanahorias orgánicas
  • 2 Cucharada grande aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo grandes, picados
  • 2 pellizcos generosos sal en escamas
  • 1-2 Cucharada grande tu condimento favorito tu gusto * Me gusta el condimento de carne

Instrucciones

  • Hierva las patatas y las zanahorias en una olla grande con agua hasta que estén tiernas. Aproximadamente de 10 a 15 minutos. Escurre las verduras.
  • Calienta el aceite de oliva en una sartén grande o wok. Agregue el ajo picado hasta que esté ligeramente dorado.
  • Agregue las verduras escurridas, la sal en escamas y 1 o 2 cucharadas de su condimento favorito. Entonces tOss para cubrir y cocinar por un par de minutos.
  • Servir con el Branzino ¡Me gusta servirlo todo en el mismo plato para una presentación mediterránea! Hun ... ¡Puedo ver el mar!
Copiado

Beijos xx
Camila

Aviso de Facebook para la UE! ¡Debe iniciar sesión para ver y publicar comentarios de FB!
Desarrollado por chloédigital