¡Dale sabor a la hora de la merienda con estos bocados de búfalo BFY!
¿Se te antoja un snack intenso, rico en proteínas y con un sabor inigualable? Estos bocaditos de apio con queso cottage y búfalo ofrecen la combinación perfecta de un toque picante de búfalo, un cremoso queso cottage batido y la refrescante textura crujiente del apio.
Son rápidos de preparar, satisfactorios de comer e ideales como refrigerio saludable o como bocado para complacer a todos en una fiesta.
Ya sea que estés buscando algo para preparar para el Día del Padre o simplemente quieras un nuevo refrigerio, estos bocados aportan sabor sin complicaciones.
Bocados de apio con queso cottage de búfalo
Ingredientes
- 1 manojo de apio, lavado y cortado en trozos
- 1 taza de (250 g) de requesón
- ½ taza de yogur griego natural o crema agria
- ¼ taza de salsa de búfalo
- ¼ cucharaditas ajo en polvo
- ¼ cucharaditas Cebolla en Polvo
- ⅛ cucharaditas Pimienta negra
- Queso azul desmenuzado (opcional)
- Pimienta de Cayena o Pimentón (Opcional)
Instrucciones
- En un tazón mediano, combine el requesón, el yogur griego o la crema agria, la salsa búfalo, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la pimienta. Revuelva para integrar.
- Pruebe la mezcla y ajuste los ingredientes según sea necesario.
- Coloque los trozos de apio cortados en un plato para servir y vierta la mezcla de requesón búfalo sobre ellos. Añada un poco de pimienta de cayena o pimentón para darle color y termine con unos trocitos de queso azul desmenuzado.
- Cualquier mezcla de búfalo sobrante se puede colocar en una taza para servir y rodearla con trozos de apio sin relleno para mojarla fácilmente.
- Sirve inmediatamente.
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¡Disfrute
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Todas las fotos por Lorianne DeVita.
