¿Buscas un aperitivo fácil y divertido para tu próxima fiesta? ¡Te tenemos!
Hoy compartimos contigo esta deliciosa y fácil receta de fiesta de Burger Bites.
Hamburguesas
Porciones 20 Bites
Ingredientes
- 1 lb. Carne molida de res
- 1/2 cucharadita sal
- 1/4 cucharadita pimienta negra
- 1/2 cucharadita ajo en polvo
- 20 piezas queso cheddar o monterrey jack cortado en cuadrados de 1 pulgada
- 4 piezas tocino cocido (asegúrese de no cocinar demasiado)
- 10 tomates uva, cortados por la mitad
- 20 astillas jalapeño o pepinillo, si lo desea
- 20 pinchos
Opcional
- 20 papas cortadas en forma de gofre, para usar como base
Instrucciones
- Rompa cada trozo de tocino cocido en 5 trozos. Esto te dará suficiente tocino para cada bocado de hamburguesa.
- Combine la carne molida con sal, pimienta y ajo en polvo.
- Si usas papas tipo gofre, hornéalas según las instrucciones del paquete.
- Forme las 20 piezas a la vez en hamburguesas redondas de aproximadamente 1 "de diámetro, asegurándose de aplanarlas para que el bocado de la hamburguesa pueda reposar en una bandeja. Reservar.
- Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto y coloca todos los bocados de hamburguesa en la sartén al mismo tiempo.
- Dore durante unos 3-4 minutos y voltee cada bocado de hamburguesa.
- Cubra con los trozos cuadrados de queso y continúe cocinando por otros 3-4 minutos.
- Si el queso no se derrite, cubra la sartén durante aproximadamente un minuto y retire la tapa.
- Retire los bocados de hamburguesa de la sartén (colóquelos sobre papas waffle si las usa) y colóquelos en un plato para servir.
- Cubra cada bocado con un pequeño trozo de tocino, una rodaja de pimiento o pepinillo, la mitad de un tomate uva y luego deslice la brocheta en el medio del tomate para asegurarlo.
¡Disfruta!
¿Haciendo esta receta? Asegúrate de compartirlo con nosotros en el Instagram or Facebook!
