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Recetas / Cócteles

Limonada de té de mariposas

Descubre la historia

¡Estamos muy emocionados de compartir una nueva receta de bebida increíble hoy! Qué honor aprender a hacer esta Limonada de Té de Mariposa del mismo Chef Líquido, Rob Floyd. Es una presentación hermosa, sabe deliciosamente deliciosa, es rica en antioxidantes y sin azúcar refinada. ¡Incluso lo trajimos a nuestro evento Women of Today en The Vintage Round Top en Roundtop, Texas para que los invitados lo prueben (y fue un GRAN éxito)!

Una cosa que nos encanta de esta bebida es su color vibrante, porque el Té de mariposa crea orgánicamente un hermoso efecto de capas que se convierte en un hermoso tono lila cuando se combina con la limonada. La limonada tiene una enzima inestable que reacciona con los cítricos (¡el ácido es clave!) Y causa este cambio de color dinámico que a los invitados les encantará. Puede dejar que el té flote en la parte superior para crear ese hermoso efecto ombre o mezclarlo para obtener un color lila perfecto. Y si quieres que esta bebida sea un poco más 'adulta', ¡definitivamente puedes agregar algo de alcohol! ¡Este té tampoco es difícil de encontrar! Puede ordenar si fuera de Amazon.

"Me encantan las historias increíbles detrás de cualquier cóctel" dice Floyd. "Una bebida siempre debe ser una experiencia y tener un secreto genial detrás, esta definitivamente lo tiene".

Historia de fondo de Rob sobre esta bebida:

Hace 1001 años, las criaturas mágicas vagaban por el bosque del Himapán. Una noche, una joven llamada Isra fue despertada por un Kinnari, mitad pájaro mitad mujer. Los Kinnari llevaron a Isra en un viaje por los lagos, el bosque y más allá de los templos hasta que llegaron al bosque del Himapan. Allí caminaron juntos hasta que Isra vio una hermosa planta azul. Los Kinnari se llevaron la planta a casa con Isra y la plantaron junto a la cerca para que los viajeros pudieran disfrutarla como un té para refrescar su cuerpo y espíritu. Además, Isra en tailandés significa "Viaje nocturno".

 

Ashley Rose de Azúcar y tela prueba nuestro té en el evento WOT x VRT

 

Limonada de té de mariposas

Ingredientes

Té de mariposa
  • 4 tazas de agua caliente
  • 1/4 taza de Hojas de té de mariposa
Limonada casera
  • 4 tazas de agua fría
  • 1/3 tazas de agave
  • 1/3 taza de jugo de limón fresco
Opcional:
  • 1.5 oz ginebra por bebida. Utilizamos Bulldog Gin

Instrucciones

  • Ponga a un lado dos jarras (deben contener 4 tazas de líquido cada una). Asegúrese de que tengan cuellos lo suficientemente anchos para remover. Utilizará uno para su limonada y otro para su té de mariposas. 
  • Para hacer su té de mariposas, combine 4 tazas de agua caliente y ¼ de taza de hojas de té. Ponga a un lado y fresco. Colocar en una jarra.
  • En la segunda jarra, combine 4 tazas de agua fría, 1/3 tazas de agave y 1/3 taza de jugo de limón. Nota: Si su limonada sabe más en el lado de la tarta, no se preocupe. Esto se equilibrará una vez mezclado con el té.  
  • Use un vaso alto que tenga capacidad para alrededor de 8-12 oz para hacer su primer trago. Llena hasta la cima con hielo.
  • Vierte 1/3 de taza de tu mezcla de limonada en el vaso, dejando unos 2 cm en la parte superior. Consejo profesional: ¡Esto funciona mejor con hielo picado!
  • Vierta lentamente en ¼ de pulgada de té de mariposas. Al verter, vierta directamente sobre un cubo de hielo para crear un efecto más completo.
  • Agregue más agave al gusto, si lo desea. Agregue ginebra, si lo desea.
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¡Disfrutar! Beijos xx
Mujeres de hoy