¡A tiempo para el Día de San Valentín, quería compartir con ustedes este romántico postre!
PUDILLO DE CHEO Y CHOCOLATE DE CAMILA
Ingredientes
12 onzas de queso crema, ablandado
Caja de 5 onzas de pudín de chocolate cook & serve
2 y ½ tazas de leche (1%, 2% o leche entera)
1 taza de crema espesa
Preparación
En un tazón grande apto para microondas, use una batidora de mano y mezcle el queso crema ablandado con la mezcla de pudín seco. Comience a baja velocidad para incorporar la mezcla de pudín.
Aumente la velocidad y mezcle hasta que la mezcla de queso y pudín esté suave y esponjosa.
Agregue la leche y la crema espesa y con un batidor manual, mezcle suavemente la mezcla de pudín de queso con leche y crema espesa.
Mezcle en el microondas según las instrucciones del paquete o hasta que la mezcla tenga una consistencia de pudín.
Vierta en 8 copas de vino, moldes o tazas de parfait y enfríe durante 30 minutos.
Cubra con crema batida y chocolate afeitado.
Beijos xx
Camila