Aquí tienes una manera fácil de hacer un regalo casero y significativo que también es una versión mejor para ti de un buen clásico.
Esta idea se le ocurrió a Camila cuando vio estas increíbles sartenes y mini sartenes de hierro fundido en los estantes de HEB. Esta galleta sartén súper fácil y deliciosa nos la compartió rocco dispirito, y ella dijo "¡Qué divertido sería hacer esto para las fiestas!?
Mira el video de Camila a continuación haciendo este gran regalo navideño.
Consejo: Asegúrese de que la galleta y la sartén estén completamente frías antes de envolverlas. El papel pergamino es una buena alternativa si no tienes un envoltorio transparente.
Galleta de sartén con chispas de chocolate de Rocco DiSpirito
Ingredientes
- 1 palo mantequilla alimentada con pasto sin sal, a temperatura ambiente, +1 cucharada para la sartén
- 1/4 taza de eritritol de azúcar morena -también puede usar Stevia granulada o azúcar de fruta de monje granulada
- 1/4 taza de eritritol granulado -también puede usar Stevia granulada o azúcar de fruta de monje granulada
- 2 large Huevos
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 1/2 cucharadita Sal marina celta
- 1/2 cucharadita bicarbonato de sodio
- 1 1/2 tazas de harina de almendra
- 1 taza de chips de chocolate amargo endulzados con stevia
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350 F. Engrase una sartén de hierro fundido de 10 pulgadas con 1 cucharada de mantequilla.
- En un tazón, bata la mantequilla, el azúcar moreno, el eritritol y el eritritol granulado con una batidora eléctrica hasta que quede suave y esponjoso.
- Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Agregue la vainilla y la sal y mezcle para combinar.
- Agrega el bicarbonato de sodio y la harina de almendras y mezcla hasta que se incorporen. Agregue las chispas de chocolate y revuelva para combinar con una espátula de goma.
- Golpee la masa para galletas en la sartén y hornee hasta que esté dorada y el centro esté casi listo durante unos 25 minutos. Dejar cocinar por 10 minutos, cortar en gajos y servir.
¡Estas galletas de sartén son regalos maravillosos porque no solo son deliciosas, sino que el destinatario se queda con una hermosa sartén de hierro fundido!
¡Disfruta!
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Este artículo está patrocinado por HEB.
