fbpx

WOT

Nueces y Pecanas Confitadas 1

Recetas / Vacaciones

Mezcla de nueces confitadas y arándano

Descubre la historia
¿Quieres impresionar a tus invitados durante las vacaciones? Prueba nuestra receta de frutos secos

Las nueces mixtas son un alimento básico en las fiestas y reuniones navideñas. Nos encanta servir estas mezclas de nueces confitadas y arándanos porque son saludables y evitan que los invitados tengan demasiada hambre mientras beben bebidas y socializan. En lugar de simplemente preparar un tazón de nueces confitadas rellenas de azúcar compradas en la tienda, preferimos hacer las nuestras propias.

 

¡Esta es una receta fantástica que seguro encantará a tus invitados!

Mezcla de nueces confitadas y arándanos

Ingredientes

  • 2 tazas de anacardos sin sal
  • 2 tazas de nueces picadas en trozos grandes
  • 2 tazas de pacanas enteras
  • 1 taza de azúcar de coco o azúcar moreno
  • 1-1 / 2 cucharadita especias para tarta de manzana
  • 1/2 cucharadita canela molida
  • 1/4 cucharadita sal
  • 2 claras de huevo grandes
  • 1 taza de arándanos secos

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 300F. Forre dos bandejas para hornear con papel pergamino. Dejar de lado.
  • En un tazón grande, combine las nueces. Dejar de lado.
  • En un tazón mediano, bata la clara de huevo con un batidor hasta que esté espumosa. Agregue azúcar, especias y sal.
  • Vierta la mezcla de clara de huevo y azúcar sobre las nueces. Doble suavemente hasta que las nueces estén cubiertas uniformemente. Divida las nueces entre las bandejas preparadas para hornear.
  • Hornee las nueces confitadas a 300 F durante 30 minutos o hasta que estén doradas, revolviendo una vez cada 15 minutos.
  • Deje enfriar las nueces completamente en la bandeja para hornear. Una vez enfriadas, rompa las nueces en racimos y combínelas con arándanos secos.
  • Guarde la mezcla para refrigerios en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 2 semanas.
Copiado Imprimir

¡Que la disfrutes!

¿Haciendo esta receta? Asegúrate de compartirlo con nosotros en el Instagram or Facebook!

 

Inspirado por: Wholeandheavelnyoven.com

by Camila Alves McConaughey