¿A quién no le gusta el pudín, y además saludable?
Nos encanta buscar recetas fáciles y saludables y compartirlas con todos ustedes ... Después de todo, de eso se trata Women of Today. La gran receta de hoy para el desayuno (o merienda) proviene del último libro de cocina de mamá + actriz Tiffani Thiessen, Jala una silla. Nuestros ojos se dirigieron de inmediato a su pudín de semillas de chía: es una opción dulce y saludable tanto para adultos como para niños. También es muy fácil de hacer y se guarda en el frigorífico durante unos días.
Las semillas de chía son excelentes porque están llenas de fibra y proteínas. Además, después de pasar poco tiempo batiendo los ingredientes simples, solo tiene que dejar la mezcla durante la noche en el refrigerador ... ¡El producto terminado lo estará esperando cuando se despierte como el desayuno rápido perfecto!
Budín de semillas de chía
Ingredientes
- 1 taza de leche de coco entera sin azúcar
- 1 taza de yogur griego natural con leche entera
- 2 cucharadas. miel de maple
- 1 cucharadas. pasta de vainilla
- 1/4 taza de semillas de chía
- * A Tiffani le gusta rociar el suyo con coco tostado y mango seco
Instrucciones
- En un tazón mediano, mezcle la leche de coco, el yogur, el jarabe de arce y la pasta de vainilla.
- Batir las semillas de chía hasta que se combinen. Cubra y refrigere durante la noche.
¡Disfruta!
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