El guacamole es uno de los favoritos en la casa McConaughey (¿no es el favorito de todos?).
Recientemente, Camila se detuvo en Delish sede en Nueva York para enseñarles su receta familiar favorita, cortesía de su cuñada, Erica.
Nos encanta este guacamole porque es agradable y grueso (no lo golpees hasta que lo pruebes), y también requiere pepino como un ingrediente sorprendente (pero delicioso). Estamos dispuestos a apostar, esta se convertirá también en tu nueva forma favorita de hacer guacamole….
¡Disfrutar! Beijos!
Mujeres de hoy
Guacamole grueso de Erica McConaughey
Ingredientes: 4-6 aguacates hass1 pepino picado en trozos pequeños o medianos1 taza pequeña de tomates cherry, cortados por la mitad1 cebolla roja pequeña, picada.1 jalapeño, picado, sin membranaJugo de limón 1El jugo de 1 limón verdeAjo en polvo al gustoSal y pimienta al gustoInstrucciones: 1. Triture los aguacates en una tabla para cortar. Agregue todos los demás ingredientes y mezcle lentamente para que quede algo grueso.2. Es posible que necesite agregar más limón o lima dependiendo de sus gustos.3. ¡Póngalo todo en un tazón y listo!
