¿Un desayuno fácil y saludable que puedes preparar con anticipación? Sí, lo logramos.
Te encantarán estos deliciosos tazones de granola con arándanos y manzana para un desayuno fácil y rápido. ¿La mejor parte? La compota de manzana y arándanos, fácil de preparar, se puede preparar con hasta una semana de anticipación y estar lista para el desayuno durante toda la semana. Siéntete libre de ser creativo y agregar otras frutas que tengas disponibles.
Consejo, si está agregando cualquier otra fruta de baya blanda, es mejor agregarla al final cuando se agregan los trozos de naranja. Esto ayudará a que las bayas se vean frescas y mantengan su forma.
Tazones de granola de manzana y arándano
Porciones 4
Ingredientes
- 1 taza de arándanos frescos, enjuagados y escurridos
- 1 manzana verde, pelada, sin corazón y picada en trozos pequeños
- 1/2 taza de agua
- 2 cucharadas. miel de maple pura
- 1/2 cucharadita pastel de calabaza especias
- 1/2 naranja, pelada, sin hueso y picada
- 2 tazas de yogur griego natural (de preferencia con leche entera)
- 1 taza de granola
Instrucciones
- Coloca los arándanos y los trozos de manzana en una olla. Agrega ½ taza de agua. Llevar a ebullición y reducir a fuego lento hasta que las manzanas estén tiernas.
- Agregue el jarabe de arce, las especias para pastel de calabaza y los trozos de naranja a la olla. Revuelva para combinar y retire del fuego para dejar enfriar. En este punto, la compota se puede refrigerar hasta por una semana.
para montaje
- En un tazón individual para servir, coloque ½ taza de yogur griego, una cucharada de compota de arándanos y cubra con granola.
- Sirve inmediatamente.
¡Disfruta!
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Fotos de Lorianne DeVita
