¿Un desayuno fácil y saludable que puedes preparar con anticipación? Sí, lo logramos.
Te van a encantar estos deliciosos tazones de granola con arándanos y manzanas para un desayuno fácil y rápido. ¿La mejor parte? La compota de manzana y arándanos fácil de preparar se puede preparar con hasta una semana de anticipación y estar lista para sus tazones de desayuno durante toda la semana. Siéntase libre de ser creativo y agregue otras frutas que pueda tener disponibles.
Consejo, si está agregando cualquier otra fruta de baya blanda, es mejor agregarla al final cuando se agregan los trozos de naranja. Esto ayudará a que las bayas se vean frescas y mantengan su forma.
Tazones de granola de manzana y arándano
Ingredientes
- 1 taza de arándanos frescos, enjuagados y escurridos
- 1 manzana verde, pelada, sin corazón y picada en trozos pequeños
- 1/2 taza de agua
- 2 Cucharadas grandes miel de maple pura
- 1/2 cucharaditas pastel de calabaza especias
- 1/2 naranja, pelada, sin hueso y picada
- 2 tazas de yogur griego natural (de preferencia con leche entera)
- 1 taza de granola
Instrucciones
- Coloque los arándanos y los trozos de manzana en una olla. Agregue ½ taza de agua. Llevar a ebullición y reducir a fuego lento hasta que las manzanas estén tiernas.
- Agregue el jarabe de arce, las especias para pastel de calabaza y los trozos de naranja a la olla. Revuelva para combinar y retire del fuego para dejar enfriar. En este punto, la compota se puede refrigerar hasta por una semana.
- En un tazón para servir individual, agregue ½ taza de yogur griego, una cucharada de compota de arándanos y cubra con granola.
- Servir en el momento.
¡Que la disfrutes!
¿Haciendo esta receta? Asegúrate de compartirlo con nosotros en el Instagram o en Facebook!
Fotos de Lorianne DeVita