Previo

Orzo Cremoso De Pollo Al Limón

Descubre la historia

Tu nueva receta de cena favorita te espera...

Hoy les traemos este cremoso pollo con orzo al limón de Our Countertop . Esta receta es una deliciosa combinación de pollo tierno, limón vibrante y pasta orzo cremosa.

Perfecto para una reconfortante cena entre semana, combina ingredientes frescos y ricos sabores en un plato único y fácil de preparar. Con su toque picante de limón y su textura cremosa, esta comida se convertirá rápidamente en la favorita de la familia.

Orzo Cremoso De Pollo Al Limón

Autor Emma Bice y Sean Litza

Ingredientes

1 pechuga de pollo
Sal, pimienta y ajo en polvo para condimentar el pollo.
2½ tazas de orzo crudo
¼ taza de vino blanco
2 Cucharadas grandes chalota picada
3 dientes de ajo picados
16 oz caldo de pollo, agregue más según sea necesario
⅓ taza de crema
Zumo de 1/2 limón
1½ Cucharadas grandes perejil fresco
½ taza de parmesano

Instrucciones para la impresión en alta definición

Sazone el pollo y dórelo por ambos lados en una sartén hasta que alcance una temperatura interna de 165°F. Una vez cocido, reserva el pollo.
En la misma sartén, agregue las chalotas y el ajo y cocínelos hasta que adquieran su aroma.
Agregue el vino blanco para desglasar la sartén, raspando los trozos dorados del fondo.
Agrega el caldo de pollo, la pasta orzo, la sal y la crema a la sartén.
Deja que el orzo se cocine hasta que esté tierno y agrega más caldo si es necesario.
Agregue el perejil fresco, el jugo de limón y el queso parmesano.
Corta el pollo cocido en rodajas y agrégalo nuevamente a la sartén. ¡Mezcla todo y disfruta!