Eche todos los ingredientes para esta receta de pollo con sésamo y crockpot saludable en su olla de cocción lenta y tenga la cena lista en poco tiempo.
Hallazgos de Fit FoodieLas recetas saludables de pollo Crock Pot son aptas para niños, sirven a una multitud y son deliciosas sobras.
¿Quieres saber la mejor parte de tener un olla de barro ¿AKA olla de cocción lenta? ¡Son estacionales todo el año! Me escuchaste, ¡dejo el mío todo el año porque me encanta! Por cierto, esta olla de cocción lenta es muy similar al que tengo y actualmente se vende por menos de $ 50 en Amazon.
Receta Crockpot Sesame Chicken
Ingredientes
- 1 lb pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- 1/4 taza de miel de abeja
- 1/4 taza de salsa de soja (o Tamari)
- 1/4 taza de salsa de tomate orgánica
- 2 cucharaditas ajo finamente picado
- 1 Cucharadas grandes Salsa Sriracha
- 1/2 cebolla mediana picada
- 1 Cucharadas grandes maicena
- 1 Cucharadas grandes de semillas de ajonjolí
Instrucciones
- Primero, mezcle miel, salsa de soja, salsa de tomate, ajo picado y sriracha.
- Encienda la olla a fuego alto y deje cocinar durante 1.5-2 horas. O, alternativamente, cocine a fuego lento durante 6-8.
- A las 1.5 horas, revise las pechugas de pollo para ver si están completamente cocidas (no rosadas en el medio). Una vez que estén cocidas, saca la pechuga de pollo y tritúralas con dos tenedores.
- Antes de volver a colocar el pollo desmenuzado en la olla de barro, agregue 1 cucharada de maicena a la salsa y bata hasta que se disuelva. Coloque el pollo desmenuzado nuevamente en la olla, agregue las semillas de sésamo, mezcle con la salsa y deje cocinar por 30 minutos adicionales a temperatura alta.
- Sirva con arroz pegajoso blanco, brócoli al vapor y más semillas de sésamo.
Sugerencias de servicio:
Cubrimos nuestro saludable pollo con sésamo con un poco de arroz blanco pegajoso y brócoli al vapor, ¡pero puede usar quinua o arroz integral y servir con cualquier vegetal que desee! Aquí hay más ideas:
- granos: quinua, arroz integral, arroz frito o arroz de coliflor
- verduras: pimientos, cebollas, champiñones o coliflor
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