¡Desintoxicación para el Año Nuevo!
¡Feliz año nuevo! Nuestra buena amiga y dietista, Rachel Beller, tiene fantásticos consejos sobre cómo empezar el año más feliz y saludable. Las aguas infusionadas son una manera fácil de orientar su dieta hacia una dirección más saludable. Los ingredientes comunes como el jengibre, el limón y la canela pueden ayudar a reducir la inflamación, equilibrar el azúcar en la sangre después de las comidas, proporcionar vitamina C e incluso reducir el riesgo de cáncer de mama. Los jugos verdes desintoxicantes no necesitan beberse con pajita. Rachel's Green Beller Basic se puede consumir como batido O como paleta refrescante y ¡con solo 220 calorías y 10 gramos de fibra! Para las mamás ocupadas, intente preparar una versión nutritiva de uno de los favoritos del almuerzo mexicano: ¡un burrito de nori! Elaborado con atún o una alternativa vegana, el nori (alga marina) tiene increíbles propiedades antioxidantes y es rico en calcio, y los garbanzos son ricos en proteínas y fibra.
Mira los detalles de sus recetas a continuación y asegúrate de recoger su libro, "Sopa de poder".
Elixir de pepino de limón y jengibre
Ingredientes
- 2 - 3 rebanadas de jengibre fresco dependiendo de la fuerza
- 1/2 limón, en rodajas finas
- 1/4 de un pepino mediano
- 1 frasco de vidrio o de cristal lleno de 12 oz. de agua fría filtrada
Instrucciones
- Combine todos los ingredientes en un vaso o tarro de albañil e infundir durante 30 minutos a una hora.
Tónico de equilibrio: (pre-comida) jengibre con canela y manzana con especias
Ingredientes
- 2 - 3 rebanadas de jengibre fresco
- 1/4 de una manzana Fuji, en rodajas
- 1 ramita de canela
- 1 cucharadita Vinagre de sidra de manzana orgánico sin filtrar de Bragg
- 12 onza agua caliente filtrada
Instrucciones
- Combine todos los ingredientes en una taza e infunda durante 30 minutos a una hora.
Tazón y paletas para batidos DeTox básicos de Green Beller
Equipos
- Batidora de vaso - Blender
- O molde para paletas
Ingredientes
- 1/2 taza de kéfir natural orgánico al 2%, o leche vegetal si no hay kéfir disponible
- 1 plátano congelado, cortado en trozos
- 1 puñado espinacas frescas
- 1/4 cucharadita Canela de ceilán
- 1 cucharadas. semillas de chía
- Granos de trigo sarraceno: sin gluten y súper crujientes, 1 cucharada. = 40 calorías
- Almendras plateadas, 1 cucharada. = 50 calorías
- moras frecas, 1/4 taza = aprox. 20 calorías
Instrucciones
- Combine todos los ingredientes en una licuadora y licue. Vierta el batido en un bol y agregue los ingredientes que prefiera.
- Combine todos los ingredientes en una licuadora y licue. Vierta en moldes para paletas y congele durante al menos una hora.
¡Disfruta!
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