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Recetas / Kid Friendly

Conejito De Pascua Huevos Rellenos

Descubre la historia

Los platos cursis tienen una forma de terminar como Pinterest falla, pero mi huevos son prácticamente imposibles de fastidiar. Primero, querrás hacer los huevos siguiendo la receta a continuación. Luego, todo lo que hago es cortar cebolletas en pequeñas tiras y presionarlas para que se arruguen a los lados. Cuando los apoyas en el relleno del huevo, se ven como orejas de conejo. ¡La idea es encontrar formas de ser creativo con las cosas que ya tienes en tu cocina!

Los mejores huevos rellenos

Ingredientes

  • 6 huevos grandes
  • 1/4 taza de mayonesa
  • 1 cucharadita salsa picante
  • 1 cucharadita mostaza de Dijon
  • Sal kosher
  • pimienta negra recién molida
  • Cebolletas picadas para decoraciones de conejos
  • Pimentón ahumado, para decorar

Instrucciones

  • Coloque los huevos en una cacerola grande y cubra con agua fría. Coloque la sartén a fuego medio-alto y hierva el agua. Apague el fuego, cubra la sartén con una tapa y deje reposar durante 11 minutos. Escurrir, enjuagar los huevos con agua fría y pelarlos.
  • Reduzca a la mitad los huevos a lo largo y saque las yemas en un tazón mediano. Agregue mayonesa, salsa picante y mostaza Dijon al tazón, luego triture las yemas con el dorso de un tenedor y revuelva hasta que la mezcla esté suave. Condimentar con sal y pimienta.
  • Coloca la mezcla en cada huevo.
  • Corta los cebollines en pequeñas tiras y presiona hacia abajo para que se arruguen a los lados. Cuando los apoyas en el relleno del huevo, se ven como orejas de conejo.
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Este truco fue publicado originalmente en Delicioso.

¡Espero que disfruten, y que tengan una Pascua muy feliz!

Beijos xx
Camila