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Sopa De Pollo Y Chile 1

Recetas / Sopas

Sopa fácil de pollo y chile

Descubre la historia
¡Es una gran victoria cuando encontramos una receta de sopa fácil, picante y sabrosa!

Si está buscando una receta de cena fácil y saludable, le sugerimos que pruebe esta sopa fácil de pollo con chile. Es súper sabroso, no requiere muchos ingredientes y las instrucciones son muy fácil de seguir (¡con muy poca limpieza!).

Definitivamente puedes hacer tuya esta receta y ajustar la cantidad de especias a tu preferencia.

Sopa fácil de pollo y chile

Curso Plato Fuerte

Equipos

  • Horno holandés

Ingredientes

  • 1 large cebolla picada
  • 3 cucharadas. aceite de oliva
  • 2 tazas de Caldo de pollo
  • 1 asador de pollos, carne retirada y cortada
  • 2 15 onzas latas frijoles cannellini, enjuagado y escurrido
  • 1 11 oz. puede maíz blanco, escurrido
  • 2 4 onzas latas chiles verdes picados
  • 2 cucharadita comino molido
  • 1 cucharadita chile en polvo
  • 1/2 cucharadita sal
  • 1/2 cucharadita pimienta
  • 1/2 cucharadita salsa picante
  • Ingredientes opcionales: jalapeño en rodajas, cebolla morada picada, cilantro picado, tiras de tortilla, queso y rodaja de lima fresca.

Instrucciones

  • En una olla, saltee la cebolla en aceite de oliva hasta que esté transparente. Agrega el caldo de pollo y deja hervir.
  • Agrega el pollo, los frijoles, el maíz, el chile verde, el comino, el chile en polvo, la sal, la pimienta y la salsa picante. Cocine a fuego lento durante 25-30 minutos.
  • Si lo desea, agregue los ingredientes de su elección.
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¡Que la disfrutes!

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