¡Haz tu propia granola exactamente como te gusta!
¡Hoy compartimos nuestra granola casera que no solo es deliciosa sino también fácil de hacer y mucho más saludable (y más barata) que la granola comprada en la tienda!
La granola es una de esas cosas que tendemos a comprar en la tienda por conveniencia, pero en realidad, hacer la tuya propia es fácil de hacer y te permite minimizar o eliminar los aditivos y conservantes que se encuentran comúnmente en los productos comerciales de granola.
WOT nos encanta de esta receta: Tienes control total sobre los ingredientes. Ajuste la dulzura, elija sus nueces, semillas y frutas secas favoritas y cree una mezcla que se adapte a su gusto.
Granola casera
Ingredientes
- 5 tazas de copos de avena a la antigua
- ⅔ taza de aceite de coco derretido
- ½ taza de miel de abeja
- 1 cucharaditas extracto de vainilla
- ½ cucharaditas sal
- ¼ taza de azúcar de coco
- ¼ taza de arándanos secos
- ¼ taza de coco seco
- ½ taza de nueces picadas (preferimos una mezcla de anacardos, almendras o nueces pecanas)
- ½ cucharaditas canela molida
Instrucciones
- Precalienta el horno a 300°F. Forre o engrase una bandeja para hornear.
- Combine todos los ingredientes húmedos en un tazón grande. Agrega canela y sal.
- Incorpora los ingredientes secos y revuelve hasta que se combinen.
- Extienda la mezcla de granola uniformemente sobre una bandeja para hornear engrasada.
- Hornea por 7 minutos. Retirar del horno y revolver. Vuelve a meterlo en el horno durante 7-10 minutos más o hasta que alcance el crujiente deseado. Se endurecerá más a medida que se enfríe, así que tenga cuidado de no quemarse.
- Retirar del horno, revolver y dejar enfriar.
- Almacenar en un recipiente hermético
¡A disfrutar!
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