¿Necesita una ensalada fácil y sabrosa para preparar rápidamente? Éste es para ti.
¡Conoce nuestra Ensalada Mediterránea Fácil! Esta ensalada se ha convertido rápidamente en una de nuestras ensaladas favoritas, no solo porque se junta rápidamente en solo minutos, sino también por lo deliciosa que es. Nos encanta acompañar esta ensalada con nuestra Salmón Dijon al arce al horno para una comida saludable entre semana!
WOT sobre este plato: Es el aderezo: es realmente versátil con la mayoría de los ingredientes para ensaladas, y probablemente ya tenga la mayoría de los ingredientes para prepararlo en su despensa.
Ensalada Mediterránea Fácil
Ingredientes
- 3 Cucharadas grandes vinagre de vino tinto
- 2 Dientes ajo, picado
- 1 cucharaditas dijon
- 1 cucharaditas miel de abeja
- ¼ cucharaditas pimienta negra molida
- 10 oz mezcla de primavera
- 4 oz queso feta, desmenuzado o rebanado
- ¼ taza de cebolla roja, en rodajas finas
Instrucciones
- En un frasco, combine los primeros 5 ingredientes, agite bien y deje reposar durante al menos 10 minutos.
- En un tazón grande, agregue la mezcla de primavera y rocíe la cantidad deseada de aderezo sobre la mezcla de primavera. Mezcle bien para combinar.
- Coloque la mezcla de primavera aderezada en una fuente o en un tazón, cubra con queso feta y cebollas rojas en rodajas finas.
- Sirve inmediatamente.
¡Disfruta!
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Todas las fotos por Lorianne DeVita.
