Esta no es la hamburguesa promedio ...
Para aquellos que quieren algo un poco más que su hamburguesa promedio, permítanos presentarle nuestra última receta de cocina de prueba WOT para Easy Polpette Al Vino Blanco con Spring Mix: piense en ello como una hamburguesa elegante y sabrosa sobre una hermosa mezcla ensalada de verduras.
Estas deliciosas empanadas combinan dos tipos de carne junto con pan rallado, hierbas, queso y vino blanco para crear una comida deliciosa, ligera y deliciosa junto con una ensalada.
Esta receta lo convierte en un hermoso almuerzo o cena y, como beneficio adicional, puede prepararlo con anticipación.
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Easy Polpette Al Vino Blanco con Spring Mix
Ingredientes
- .75 lb pollo picado
- .75 lb cerdo o ternera
- 1/2 taza de pan rallado (simple)
- 2 Cucharadas grandes perejil picado
- 2 dientes de ajo finamente picados
- 2 huevos batidos
- 2 Cucharadas grandes queso parmesano
- Sal y pimienta a gusto
- 1/2 taza de harina para todo uso
- 3 Cucharadas grandes aceite de oliva ligero
- 1/2 taza de vino blanco (¡guarda el resto para la cena!)
- mezcla de primavera
- aceite de oliva y vinagre
- sal y pimienta
- gajos de limón
Instrucciones
- Más temprano en el día o la noche anterior, combine la carne, el pan rallado, el perejil, el ajo, los huevos y el queso. Sazone al gusto con sal y pimienta. Cubra y coloque en el refrigerador hasta que esté listo para cocinar.
- Cuando esté listo para cocinar. Coloque la harina en un tazón o plato para pastel. Caliente el aceite a fuego medio en una sartén. Forme sus empanadas de carne en empanadas de 1 pulgada de alto del tamaño de la palma de la mano. Espolvoree ligeramente cada lado de la hamburguesa con harina y cocine en una sartén hasta que estén doradas por ambos lados, aproximadamente de 5 a 7 minutos. Agrega el vino y deja hervir a fuego lento durante 20 minutos.
- Mientras las hamburguesas hierven a fuego lento, mezcle la ensalada. En un tazón grande, combine las verduras Spring Mix y rocíe ligeramente con aceite de oliva, su vinagre favorito, sal y pimienta. Mezcle suavemente.
- Para servir, coloque ensalada para cada porción y cubra con la cantidad deseada de hamburguesas y una rodaja de limón.
¡Disfruta!
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