Si buscas un aperitivo fácil que puedas preparar con antelación, ¡esta receta es para ti!
Perfecta para cualquier reunión o fiesta, esta receta de Aperitivo Fácil de Hojaldre ofrece conveniencia y versatilidad, lo que le permite prepararlos y congelarlos con anticipación. Hemos proporcionado 4 increíbles combinaciones de sabores para probar a continuación, ¡pero siéntete libre de ser creativo con estas! ¿Te gusta más queso o cierta combinación de sabores? ¡A por ello! Estos pequeños aperitivos de hojaldre son muy fáciles de personalizar como quieras.
Con solo unos sencillos pasos, puedes crear estas delicias caseras de hojaldre. Son rápidos y fáciles de armar, lo que significa que no pasará horas trabajando en ellos (aunque parecerá que lo hizo). ¡Son un regalo sabroso y económico para todos!
Consejo: Para garantizar el mejor resultado, asegúrese de que la masa de hojaldre esté descongelada durante solo 10 minutos cuando comience el montaje.
Aperitivo fácil de hojaldre
Ingredientes
- 1 cuadro 15-17 oz láminas de hojaldre congeladas (descongeladas durante 10 minutos)
- 2 Cucharadas grandes aceite de oliva
- 1 cebolla, en rodajas finas
- 6 oz champiñones, cortados en rodajas
- 1 tomate, en rodajas
- 2 oz Queso feta, en rodajas o desmenuzado
- condimento italiano
- 2 oz queso suizo, rallado
- 2 oz queso cheddar en rodajas finas o rallado
- 3 oz prosciutto, en rodajas finas y cortado por la mitad
- 2 oz queso parmesano, en rodajas finas o rallado
Instrucciones
- Precaliente el horno a 400°F. Rocíe ligeramente una bandeja para hornear con aceite de aguacate.
- Caliente el aceite de oliva a fuego medio en una sartén y agregue las cebollas en rodajas finas y una pizca de sal kosher. Saltee hasta que estén doradas, unos 10-15 minutos. Retire las cebollas cocidas y reserve.
- En la sartén vacía a fuego medio-alto, agregue los champiñones rebanados. Cocine hasta que los champiñones hayan extraído toda el agua y empiecen a dorarse, unos 8 minutos. Consejo* Puedes agregar un poco de mantequilla para aumentar el color dorado y cocinar por otro minuto. Retire los champiñones y reserve.
- En una tabla de cortar o una superficie de trabajo ligeramente enharinada, corte las láminas de hojaldre en cuadrados de aproximadamente 4" x 4" y luego córtelos en diagonal para formar triángulos. Comience el montaje.
- Coloque una rodaja de tomate en el medio del triángulo y cubra con una rodaja de queso feta. Agregue una pequeña pizca de condimentos italianos sobre el queso feta. Junte las dos esquinas más largas, pellizque para asegurarlas y colóquelas en la bandeja preparada.
- Agregue una cucharada de champiñones salteados en el medio del triángulo y cubra con queso suizo rallado. Junte las dos esquinas más largas, pellizque para asegurarlas y colóquelas en la bandeja preparada.
- Agregue una cucharada de cebollas caramelizadas en el medio del triángulo y cubra con queso cheddar. Junte las dos esquinas más largas, pellizque para asegurarlas y colóquelas en la bandeja preparada.
- Agregue media rebanada de prosciutto en el medio del triángulo y cubra con queso parmesano. Junte las dos esquinas más largas, pellizque para asegurarlas y colóquelas en la bandeja preparada.
- Para hornear:
- Coloque la bandeja en el horno precalentado a 400 grados y hornee durante 8 minutos, luego gire la bandeja en el horno para ayudar a que se dore uniformemente. Hornee durante otros 8-10 minutos o hasta que la masa esté hinchada y bien dorada.
- **Tenga en cuenta si se prepara con anticipación y se congela. Cocine hasta que esté ligeramente dorado, generalmente solo los primeros 8 minutos. Retire, enfríe y coloque en recipientes herméticos y congele. Para calentar, agregue las piezas congeladas a una bandeja para hornear, colóquelas en el horno precalentado a 400 grados y hornee durante unos 10 minutos o hasta que estén doradas.
- Cada pieza será de 2-3 bocados. Después de hornear las piezas, se pueden cortar por la mitad si se desea.
¡Disfruta!
¿Hacer una de estas recetas? Asegúrese de compartirlo con nosotros en el Instagram o Facebook!
Todas las fotos por Lorianne DeVita.
