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Recetas / Platos principales

Pollo Asado Fácil con Verduras

Descubre la historia

¡Esta receta es saludable y muy fácil de hacer! Es uno de mis platos favoritos para cocinar para la cena de mi familia.

Pollo Asado Fácil con Verduras

Porciones 2

Ingredientes

  • 2 muslos de pollo
  • 2 muslos de pollo
  • 1/2 limón jugo
  • 1 pequeña cebolla
  • 3 guantes de ajo aplastado y picado
  • 2 papas moradas pequeñas
  • 2 papas pequeñas de oro
  • 2 Zanahorias pequeñas
  • 1/2 taza de floretes de brócoli
  • sal y pimienta a gusto
  • 1 Cucharada tomillo fresco
  • 1 Cucharada romero fresco
  • 1 Cucharada orégano fresco

Instrucciones

  • Calienta el horno a 400 ° F.
  • Sazone los muslos de pollo y los muslos con sal, pimienta y jugo de limón. (Si tiene tiempo, deje que el pollo se marine en el refrigerador durante una hora).
  • Lave y prepare las verduras y córtelas en trozos pequeños. Agregue las verduras a una sartén de hierro fundido o bandeja para hornear. Condimentar con sal y pimienta. Agregue trozos de pollo con la piel hacia abajo a la parte superior de las verduras.
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Hornee por 20 minutos, voltee la piel del pollo hacia arriba y mezcle las verduras. Verifique el pollo y las verduras cada 20 minutos y mezcle las verduras para un dorado uniforme. El tiempo total de cocción es de 60 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido.
Deje que el pollo descanse por 5 minutos, sirva en un plato y sirva.

Beijos xx
Camila

Fotos por: Lorianne DeVita