¡Te encantará esta receta de fuente para hornear todo en uno!
Nuestra receta fácil de pollo asado con verduras es saludable y muy fácil de hacer, ¡y sabes cuánto nos encanta lo fácil en WOT! Es uno de nuestros platos favoritos para cocinar para la cena de nuestras familias.
Pollo Asado Fácil con Verduras
Porciones 2
Ingredientes
- 2 muslos de pollo
- 2 muslos de pollo
- 1/2 limón jugo
- 1 pequeña cebolla
- 3 dientes de ajo, machacados y picados en trozos grandes
- 2 papas moradas pequeñas
- 2 papas pequeñas de oro
- 2 Zanahorias pequeñas
- 1/2 taza de floretes de brócoli
- sal y pimienta al gusto
- 1 cucharadas. tomillo fresco
- 1 cucharadas. romero fresco
- 1 cucharadas. orégano fresco
Instrucciones
- Calienta el horno a 400 ° F.
- Sazone los muslos y muslos de pollo con sal, pimienta y jugo de limón. (Si tienes tiempo, deja marinar el pollo en el frigorífico durante una hora).
- Lavar y preparar las verduras y cortarlas en trozos pequeños. Agregue las verduras a una sartén de hierro fundido o a una fuente para horno. Condimentar con sal y pimienta. Agregue los trozos de pollo con la piel hacia abajo sobre las verduras.
- Hornee por 20 minutos, voltee el pollo con la piel hacia arriba y mezcle las verduras.
- Revise el pollo y las verduras cada 20 minutos y mezcle las verduras para que se doren uniformemente. El tiempo total de cocción es de 60 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido.
- Deje reposar el pollo durante 5 minutos, sirva en un plato y sirva.
¡Disfruta!
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Fotos por: Lorianne DeVita
