Suscríbete

WOT

Chile de pavo fácil

Recetas

Chile de pavo fácil

Descubre la historia
Dicen que todo lo bueno le llega a quien espera...

Dicho esto, la receta de WOT Test Kitchen de esta semana es Corto atrasado, y esperamos que esté de acuerdo, valió la pena la espera. Conozca nuestro Easy Turkey Chili: una receta que probamos, volvimos a probar y luego volvimos a probar para asegurarnos de que estaba bien.

WOT nos encanta esta receta: ¡Es súper simple de hacer y al usar pavo molido, también es mejor para ti! El uso de los tomates cortados en cubitos agrega un color vibrante y una frescura que seguramente complacerá. Nos encanta hacer una olla de esto y configurar una barra de guarnición para que todos puedan ser creativos con sus ingredientes, y no hay dos tazones iguales.

Chile de pavo fácil

Porciones 4

Ingredientes

  • 2 Cucharadas grandes aceite de oliva
  • 2 chiles jalapeños, picados
  • 1 cebolla roja pequeña, cortada en cubitos
  • 1 cucharaditas comino
  • 2 Cucharadas grandes chile en polvo
  • 1 Cucharadas grandes paprika ahumada
  • 1 cucharaditas pimienta de cayena (opcional)
  • 1 Una libra de pavo molido (93% magro, 7% grasa)
  • 1 puede frijoles negros, escurridos y enjuagados
  • 1 28oz lata de tomates troceados con jugo
  • 1/2 cucharaditas sal de mar
Opciones de guarnición:
  • rodajas de aguacate
  • rebanadas de jalapeño
  • cilantro, picado
  • Queso rallado
  • crema agria
  • cebolla verde
  • rodajas de limón

Instrucciones

  • En una olla de 6 cuartos a fuego medio, agregue el aceite de oliva, los chiles jalapeños picados, la cebolla roja picada, el comino, el chile en polvo, el pimentón ahumado y la pimienta de cayena (opcional). Cocine a fuego lento durante aproximadamente 10 minutos hasta que las cebollas y los pimientos se ablanden.
  • Agregue el pavo molido y cocine completamente y separe en pedazos pequeños.
  • Agregue los frijoles negros escurridos, los tomates cortados en cubitos y la sal. Revuelva y reduzca el fuego a fuego lento. Cocine a fuego lento durante 15 minutos. Pruebe y agregue más sal o pimienta si es necesario.
  • Sirva en tazones y cubra con cualquiera de sus guarniciones favoritas y sirva.
  • ¡Que la disfrutes!
Copiado Imprimir

¡Que la disfrutes!

¿Haciendo esta receta? Asegúrate de compartirlo con nosotros en el Instagram o en Facebook!

 

Todas las fotos por Lorianne DeVita.

Desarrollado por chloédigital