Saluda a nuestro nuevo bocadillo favorito: Cookie Dough Energy Bites. Con la cantidad justa de proteínas saludables y dulzura (¿a quién más le gustan las semillas de chía y la mantequilla de maní tanto como a nosotros?), ¡Estos placeres para la multitud te ayudarán a pasar los largos días en los que el hambre ataca entre comidas!
Además, están llenos de ingredientes orgánicos, simples y llenos. ¡Son perfectos para tomar como desayuno en el camino, para guardar en su bolso como refrigerio y ayudarán a satisfacer esos antojos sin la culpa! Nuestra receta tiene hasta 40 picaduras, ¡así que siéntete libre de congelarlas para que duren más!
Bocaditos de masa de galletas
Ingredientes
- 2 tazas de avena arrollada orgánica
- 2 tazas de coco sin azúcar en hojuelas
- 1/2 taza de mantequilla de maní orgánica o mantequilla de almendras como sustituto
- 1/2 taza de miel orgánica
- 1/4 taza de semillas de chía
- 1/2 cucharaditas sal
- 1/2 cucharaditas extracto de vainilla
- 1/2 taza de chips de chocolate orgánico
Instrucciones
- En un procesador de alimentos, muele la avena y el coco hasta que estén molidos.
- Agregue mantequilla de maní, miel, semillas de chía, sal, vainilla y chispas de chocolate. Pulse nuevamente hasta que esté bien mezclado y las chispas de chocolate se corten en trozos más pequeños.
- Rodar en bolas. Si está demasiado seco, agregue un poco más de miel y mantequilla de maní y mezcle nuevamente.
- Congelar hasta que esté sólido. Almacenar en congelador o refrigerador.
¡Disfrutar! Beijos xx
Mujeres de hoy
