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Recetas / Snacks

Bocaditos de masa de galletas

Descubre la historia

Saluda a nuestra nueva merienda favorita: Cookie Dough Energy Bites. Con la cantidad justa de proteínas y dulzura saludables (¿a quién más le gustan las semillas de chía y la mantequilla de maní tanto como a nosotros?), ¡Estos placeres de la multitud lo ayudarán a pasar largos días cuando el hambre golpea entre comidas!

Además, están llenos de ingredientes orgánicos, simples y llenos. ¡Son perfectos para tomar como desayuno en el camino, para guardar en su bolso como refrigerio y ayudarán a satisfacer esos antojos sin la culpa! Nuestra receta tiene hasta 40 picaduras, ¡así que siéntete libre de congelarlas para que duren más!

Bocaditos de masa de galletas

Ingredientes

  • 2 tazas de avena arrollada orgánica
  • 2 tazas de coco sin azúcar en hojuelas
  • 1/2 taza de mantequilla de maní orgánica o mantequilla de almendras como sustituto
  • 1/2 taza de miel orgánica
  • 1/4 taza de semillas de chía
  • 1/2 cucharadita sal
  • 1/2 cucharadita extracto de vainilla
  • 1/2 taza de chips de chocolate orgánico

Instrucciones

  • En un procesador de alimentos, muele la avena y el coco hasta que estén molidos.
  • Agregue mantequilla de maní, miel, semillas de chía, sal, vainilla y chispas de chocolate. Pulse nuevamente hasta que esté bien mezclado y las chispas de chocolate se corten en trozos más pequeños.
  • Rodar en bolas. Si está demasiado seco, agregue un poco más de miel y mantequilla de maní y mezcle nuevamente.
  • Congelar hasta que esté sólido. Almacenar en congelador o refrigerador.
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¡Disfrutar! Beijos xx
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