Para agregar un poco de creatividad extra a su noche de San Valentín, he creado este sencillo cubo de hielo con pétalos de rosas. Elegí rosas para mi cubo de hielo porque es el Día de San Valentín, ¡pero definitivamente puedes usar otro tipo de flores si lo prefieres! Este enfriador floral también sería hermoso en la primavera en un brunch. Independientemente de cómo lo use, es un pequeño toque extra encantador para cualquier noche de cita o comida.
Para hacer su balde necesitará alrededor de 6-8 rosas rojas grandes y frescas, un cubo de champaña, así como también enfriador de botella de vino individual. El truco aquí es asegurarse de que su cubo más grande sea no doble pared: si el balde está demasiado aislado, ¡no podrá sacar el molde!
Comience llenando el balde más grande con dos pulgadas de agua y luego coloque pétalos de rosa alrededor de los bordes interiores del balde. Un consejo aquí es mojar ligeramente los pétalos para que se peguen a los lados. Congele durante unos 30 minutos (o hasta que se congele), ¡esto asegurará que tenga muchas flores en el exterior del producto terminado!
Luego, coloque su enfriador de vino de botella individual más pequeño dentro del cubo más grande, y coloque algo pesado dentro de él para que se quede abajo ... esto no es necesario, pero lo encontré útil! Continúa llenando el espacio entre tus dos cubos con los pétalos de rosa restantes, y luego cúbrelo con agua. Congelar por unas horas.
Una vez que su enfriador se haya congelado, retírelo del congelador y deje correr agua tibia en el exterior del cubo más grande. El molde debe sobresalir: esto puede demorar unos minutos, ¡así que tenga paciencia! Vuelva a colocar el cubo de hielo de pétalos de rosas DIY en el congelador para guardarlo para más tarde, o póngalo en un hermoso plato o bandeja y sirva inmediatamente con una buena copa de vino.
Beijos y Feliz Día de San Valentín xx
Camila