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Judías verdes asadas con parmesano y ajo

Recetas

Judías verdes asadas con parmesano y ajo

Descubre la historia
¡Las judías verdes hechas de la manera más fácil!

Estas judías verdes asadas con parmesano y ajo de Kravings de Kalefornia ¡Son una guarnición fácil que se prepara en minutos! Las tiernas judías verdes se mezclan con mucho ajo, parmesano rallado y especias y luego se tuestan hasta que estén crujientes.

Este plato es muy sencillo y fácil. La mejor parte es que no es necesario escaldar ni precocinar. ¡Simplemente mézclalos con el resto de tus ingredientes y listo! ¡Tienen queso, ajo y son tan sabrosos que incluso a los comensales más exigentes les encantarán! ¡Estas son las mejores judías verdes tostadas y crujientes!

¡No solo los frijoles están perfectamente cocidos, sino que el queso parmesano se vuelve tan crujiente y delicioso!

Judías verdes asadas con parmesano y ajo

Porciones 4

Ingredientes

  • 1, 1-½  lbs. Ejotes
  • 2 cucharadas. aceite de aguacate (o aceite de oliva)
  • 6 dientes de ajo
  • 1/2 cucharadita sal ver notas a continuación
  • 1/2 cucharadita pimienta negra
  • limón, para exprimir por encima (opcional)

Instrucciones

  • Encienda el horno a 400 grados y forre un molde para hornear grande con papel pergamino. Es posible que necesites dos recipientes dependiendo de la cantidad de judías verdes que tengas y del tamaño de tu horno.
  • Corta los extremos de las judías verdes y colócalas en un tazón grande. Por lo general, cortamos los extremos con las manos, pero también funciona usar un cuchillo para cortarlos.
  • Agregue las judías verdes, el aceite, el ajo, el parmesano, la sal y la pimienta a un tazón y revuelva hasta que estén completamente cubiertas.
  • Luego, vierte las judías verdes en la bandeja para hornear preparada y extiéndelas en una sola capa. (Está bien si algunos frijoles se superponen). Colóquelos en el horno y áselos durante 15 a 20 minutos.
  • ¡Exprime un poco de limón por encima (si lo deseas) y sirve de inmediato!
Cada horno es diferente, así que revise sus frijoles alrededor de 10 a 12 minutos para ver cuánto tiempo más necesitarán tostarse.
Si usa 2 sartenes o las abarrota, es posible que los frijoles tarden más tiempo del sugerido en cocinarse.
*Algunas personas preferían menos sal en este plato porque el parmesano en sí es bastante salado. Si prefieres menos sal, te sugerimos comenzar con una ¼ cucharadita y agregar más sal al gusto (si es necesario) después de tostar los frijoles.
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¡Que la disfrutes!

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Receta e imágenes de Kravings de Kalefornia

by Camila Alves McConaughey