Los meses más cálidos están aquí, ¡y eso significa que es hora de comenzar la barbacoa! ¡Nos encanta hacer esta receta de camarones al ajo y limón a la parrilla porque es una comida ligera y saludable, y se puede servir con una ensalada, como aperitivo o simplemente comer solo! Tampoco tienes que hacer esta receta en la barbacoa, funciona muy bien en la estufa.
¡Disfrutar! Beijos xx
Mujeres de hoy
Camarones Ajo Limón A La Plancha
2 libras de camarones. Pelado y desvenado1 cucharada de albahaca seca2 ½ guantes de ajo (picados)½ de limón, en jugo2 cucharadas de aceite de oliva1/3 cucharada de hojuelas de pimiento rojoSal y pimienta al gusto10-12 pinchos de madera 1 limón cortado en gajos para servir Mezcle todos los ingredientes juntos. Marinar es opcional. Si desea marinar, puede dejar que los ingredientes se mezclen en el refrigerador hasta por 6 horas. Ensarte los camarones en brochetas de madera, sumergiendo la cantidad de camarones por brocheta que desee. En una parrilla precalentada o en una asadera, coloque los camarones ensartados y cocine de 4 a 5 minutos por lado o hasta que los camarones estén bien cocidos. El tiempo de cocción dependerá del tamaño de sus camarones.Servir con limón extra a un lado
