Bruja Guacamole

Descubre la historia

Para esta receta de cocina de prueba de WOT, combinamos dos de nuestras cosas favoritas: ¡Halloween y guacamole!

¡Realmente no hay nada más festivo y divertido que esta receta!

Esta receta tiene que ver con el montaje (¡que es fácil por cierto!). Con la adición de algunos ingredientes saludables, puedes armar este festivo Guacamole Witch. Usamos chips de tortilla de maíz azul para un sombrero y zanahorias en rodajas para el cabello. Para los ojos usamos tomates, aceitunas y alcaparras. Para la nariz, cortamos una manzana en rodajas y la boca la hicimos con una zanahoria (también cambiamos la boca con tomate). También puede hacer una sonrisa de pimiento morrón (o fruncir el ceño).

¡Esta es una gran receta para que participen los más pequeños!

Bruja Guacamole

Ingredientes

3 aguacates maduros
1/2 lima (el jugo)
1/3 taza de manzana picada, use manzana extra para decorar
sal
zanahorias baby, finamente cortadas a lo largo
chips de tortilla azul
1 rodaja de tomate roma
1 aceitunas verdes o negras (cortadas por la mitad)
2 alcaparras

Instrucciones

Triturar los tres aguacates en un bol, agregar jugo de limón y una pizca de sal. Revuelva para combinar e incorpore la manzana picada.
Usando una fuente para servir, comience a hacer su sombrero de bruja con las tortillas azules.
Saque el guacamole y colóquelo justo debajo de los chips de tortilla azul para crear la "cara".
Organice y agregue más chips de tortilla según sea necesario para crear la forma de un sombrero.
Agregue las zanahorias en rodajas finas a cada lado de la "cara".
Construir los “ojos” con una rodaja de tomate, rematada con media aceituna y una alcaparra en el centro.
Use el equilibrio de su manzana para crear una "nariz" y una boca o puede usar una rodaja de zanahoria para la boca. ¡Se creativo!