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Bruja Guacamole

Descubre la historia

Para esta receta de cocina de prueba de WOT, combinamos dos de nuestras cosas favoritas: ¡Halloween y guacamole!

¡No hay nada más festivo y divertido que esta receta!

Esta receta tiene que ver con el ensamblaje (¡que por cierto es fácil!). Con la adición de algunos ingredientes saludables, puede armar esta bruja festiva de guacamole. Usamos chips de tortilla de maíz azul para un sombrero y zanahorias en rodajas para el cabello. Para los ojos, usamos tomates, aceitunas y alcaparras. Para la nariz, cortamos una manzana en rodajas, y para la boca, hicimos una zanahoria (también cambie la boca usando tomate). También puedes hacer una sonrisa de pimiento (o fruncir el ceño).

¡Esta es una gran receta para que participen los más pequeños!

Bruja Guacamole

Ingredientes

3 aguacates maduros
1/2 lima (el jugo)
1/3 taza de manzana picada, use manzana extra para decorar
sal
zanahorias baby, finamente cortadas a lo largo
chips de tortilla azul
1 rodaja de tomate roma
1 aceitunas verdes o negras (cortadas por la mitad)
2 alcaparras

Instrucciones

Triturar los tres aguacates en un bol, agregar jugo de limón y una pizca de sal. Revuelva para combinar e incorpore la manzana picada.
Usando una fuente para servir, comience a hacer su sombrero de bruja con las tortillas azules.
Saque el guacamole y colóquelo justo debajo de los totopos azules para crear la "cara".
Organice y agregue más chips de tortilla según sea necesario para crear la forma de un sombrero.
Agregue las zanahorias en rodajas finas a cada lado de la "cara".
Construye los “ojos” con una rodaja de tomate, cubre con media aceituna y una alcaparra en el centro.
Use el resto de su manzana para crear una "nariz" y boca, o puede usar una rodaja de zanahoria para la boca. ¡Se creativo!