¡¡Probando esta receta de hamburguesa vegetariana de Guy Fieri!! No somos del tipo de hamburguesas vegetarianas... pero la receta de Guy se veía genial, ¡así que decidimos prepararla!
Lo que nos encanta de esta receta es que se preparó rápidamente, ¡incluso con todos los ingredientes! Lo más importante que debes recordar al preparar esta receta es asegurarte de refrigerar las hamburguesas durante 30 minutos. Los ingredientes realmente necesitan pegarse y formarse juntos.
¡Agregamos algunos de los aderezos favoritos de Camila y sus encurtidos picantes favoritos para agregarle un poco de humedad adicional y darle un toque extra! Realmente puedes vestir esta hamburguesa como quieras y hacerla tuya.
¡Estamos listos para disfrutarlo!
La hamburguesa vegetariana de Guy Fieri
Porciones 4
Ingredientes
- 2 onza aceite de oliva
- 3 cucharadas. cebolla morada cortada en cubitos
- 2 cucharadas. aceitunas negras cortadas en cubitos
- 2 cucharadas. pimientos rojos cortados en cubitos
- 1 cucharadita jalapeño cortado en cubitos
- 1 a 1-1 / 2 cucharadas. ajo picado
- 1 cucharadas. alcachofa picada
- 4 onza frijoles negros, escurridos
- 4 onza garbanzos, escurridos
- 4 onza frijoles blancos, escurridos
- 6 onza hojuelas de avena
- 1/2 cucharadita Pimentón húngaro
- 1/2 cucharadita chile en polvo
- 1 cucharadita orégano seco
- 1 cucharadas. hojas de perejil fresco picado
- 1/2 cucharadita hojuelas de chile rojo
- 1/2 cucharadita comino molido
- 1/2 cucharadita sal de apio
- 1/4 cucharadita salvia planta
- 2 cucharadas. migas de pan sazonadas
- 1 huevo
Instrucciones
- En una sartén mediana a fuego medio, agregue 1 onza de aceite de oliva y todas las verduras crudas excepto los frijoles. Saltee hasta que esté transparente. Retirar y enfriar.
- Agregue las verduras a los frijoles y mezcle bien. Agrega todos los ingredientes secos junto con el huevo. Mezcle bien todos los ingredientes y forme 4 hamburguesas, cubra y refrigere durante 30 minutos.
- En una sartén, agregue 1 onza de aceite de oliva y cocine las empanadas de 2 a 3 minutos por lado.
- Sirva en su panecillo favorito con los ingredientes que prefiera.
¡Disfruta!
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Imagen de encabezado a través de Guy Fieri
