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Barras de S'mores Saludables

Descubre la historia
Es el Día Nacional de los S'mores y pensamos que eso significaba que necesitábamos encontrar una versión increíble y mejor para ti de este clásico de verano.

Es por eso que nos alegramos cuando Erin Lives Whole accedió a compartir con nosotros. su receta ¡para estas deliciosas barras de S'mores saludables!

Los S'mores son las delicias más deliciosas, ¡hechas con los ingredientes más simples! Encienda el fuego, ase los malvaviscos y ensamble con galletas Graham y un cuadrado de chocolate. ¡Cuanto más pegajosos sean los malvaviscos, mejor! Estas barras de s'mores saludables sin duda se convertirán en un elemento básico en su línea de postres. Te encantarán absolutamente estas cosas. ¡Vamos a sumergirnos en los procedimientos!

 

Cómo hacer barras de s'mores saludables

Hacer barras de bocadillos de s'mores es bastante simple. Requerirá dos porciones de horneado, pero ninguno de los intervalos lleva demasiado tiempo. Espere que este tratamiento tome aproximadamente una hora de principio a fin. Confíe en nosotros, ¡la hora de espera valdrá la pena!

Comience a hacer sus barras de s'mores saludables precalentando el horno a 375F y cubriendo un molde para pan con papel pergamino. Usé una sartén de 8 × 4.

A continuación, tome un tazón pequeño y mezcle el harina de almendraaceite de cocomiel de mapleextracto de vainilla, y sal hasta que todo esté bien combinado.

Forme esta mezcla en el fondo del molde para pan. Esta será la corteza.

Hornéalo durante 15-17 minutos, o hasta que adquiera un color marrón dorado. Cuando esté listo, sácalo del horno y deja que se enfríe por completo.

Baje el horno a 350F.

Después de que la corteza se haya enfriado durante al menos 15 minutos, agregue los chips de chocolte en una capa uniforme. Luego agregue los malvaviscos y las galletas Graham encima.

Espolvorea la capa superior con un poco más. chispas de chocolate.

Hornee en el horno durante 20 minutos, o hasta que los malvaviscos estén dorados. Luego, saca todo del horno.

Deje que todo se enfríe durante 30 minutos antes de colocar en el refrigerador durante al menos una hora.

Respondiendo a tus preguntas ardientes sobre s'mores

¿Tengo que usar una sartén de 8 × 4?
¡Tu no! Puede usar cualquier tamaño de sartén que tenga. Cuanto más grande sea la sartén, más delgadas serán las barras.

¿Tengo que hornear esta receta por segunda vez?
Si desea la consistencia pegajosa de las barras de malvavisco que está acostumbrado a hacer, querrá darle a este plato una segunda ronda en el horno. ¡La forma en que los ingredientes se funden es demasiado buena!

¿Puedo usar chocolate blanco?
¡Sí, sí y sí! El chocolate blanco funcionará totalmente para darle un giro a esta receta. No lo he probado, pero estoy seguro de que sabe absolutamente delicioso.

Cómo almacenar barras de s'mores saludables
Las barras de S'mores se pueden almacenar en el mostrador o en el refrigerador. ¡Guárdelos en un recipiente hermético para asegurarse de que se mantengan frescos y agradables!

 

Opciones de sustitución de barras de s'mores saludables

¿Falta un ingrediente? ¡No te preocupes! Muchos de los elementos de este plato se pueden sustituir por intercambios similares. Aquí hay una lista rápida de lo que puede usar.

  • Aceite de coco: Fuera de aceite de coco? ¡Esta bien! Cualquier aceite para hornear con alto contenido de grasa similar funcionará en esta receta (como vegetal o de canola).
  • Jarabe de arceJarabe de arce puede ser reemplazado con miel de abeja. Si usa este intercambio, comience con una cantidad menor y agregue más al gusto.
  • Chips de chocolate: Creo que el chocolate es la mejor parte de esta receta, ¡pero puedes usar algo más si lo prefieres! S'mores de chocolate blanco do suena muy bien…
  • Galletas graham: Si no quiere usar galletas Graham, puede usar extracto de vainilla obleas u Oreos!

Barras de S'mores Saludables

Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de coccion 40 minutos

Ingredientes

Ingredientes de la corteza
  • 50 1/2 taza de harina de almendra
  • 1/4 taza de aceite de coco
  • 1/4 taza de miel de maple
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 1/4 cucharadita sal
Para las capas
  • 1 taza de chispas de chocolate (más un puñado para la capa superior)
  • 1.5 tazas de mini malvaviscos
  • 3 galletas Graham, desmenuzadas

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 375F y forre el molde para pan (yo usé 8 × 4) con papel pergamino.
  • En un tazón pequeño, mezcle la harina de almendras, el aceite de coco, el jarabe de arce y la vainilla.  y sal hasta que estén bien combinados.
  • Formar en el fondo de un molde para pan. Hornee durante 15-17 minutos o hasta que se doren. Dejar enfriar. Baje el horno a 350F.
  • Después de que la corteza se haya enfriado al menos 15 minutos, agregue las chispas de chocolate. en una capa uniforme. Luego agregue malvaviscos y galletas Graham encima. Espolvorea la capa superior con un poco más. chips de chocolate.
  • Hornee en el horno durante 20 minutos o hasta que los malvaviscos estén dorados. Sacar del horno.
  • Deje enfriar durante 30 minutos antes de colocar en el refrigerador durante al menos 1 hora.
  • Almacenar en el mostrador o en el refrigerador.
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Receta y fotos de Erin Lives Whole 

Desarrollado por chloédigital