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Recetas / Postres

Tratamiento saludable: paletas de kiwi

Descubre la historia

El verano está aquí y eso significa dos cosas en mi casa: primero, los niños están en casa, y segundo, ¡es temporada de paletas! Hago esta receta todo el tiempo con mis hijos, y a ellos les encanta. Me encanta porque tiene solo tres ingredientes, se puede hacer rápidamente y es una alternativa más saludable a las golosinas congeladas compradas en la tienda. ¡Estas delicias son una gran victoria!

¡Disfrutar! Beijos xx
Camila

Paletas de kiwi

Ingredientes
4 kiwi maduro (pelado)
1 taza de chocolate negro
Taza de aceite de coco 1 / 3
8 palitos de paleta
Recorta los extremos de cada kiwi y corta la pieza que te queda por la mitad. Hacer dos piezas redondas de 1 "
Inserte suavemente palos de paleta en cada trozo de kiwi. Coloque las 8 paletas en papel pergamino y congele durante aproximadamente 4 horas.
En un recipiente apto para microondas, combine el chocolate y el aceite de coco y caliente durante intervalos de 45 segundos hasta que el chocolate se derrita y el aceite de coco esté bien combinado. La mezcla será delgada. Enfriar la mezcla a temperatura ambiente.
Retire las paletas de kiwi congeladas del congelador y con una cuchara o cucharón pequeño, cubra las paletas de hielo en ambos lados. El chocolate se endurecerá rápidamente. Sirva de inmediato o vuelva a colocar en el congelador para servir más tarde.
Porciones 8
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Receta de Cathy Shambley de ShowFoodChef.com