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Tazas de granola caseras

Descubre la historia

¡El refrigerio saludable definitivo para cualquier época del año!

¡Hoy les traemos nuestras tazas de granola caseras! Esta receta combina la combinación perfecta de nueces, semillas y un toque de dulzura que proviene del jarabe de arce. No solo son fáciles de hacer, sino que también se pueden personalizar completamente con tus nueces y adiciones favoritas.

Terminadas con un chorrito de rico chocolate amargo, estas tazas de granola son excelentes para un refrigerio rápido o un bocadillo saludable. ¿Y la mejor parte? ¡Son increíblemente sencillos de preparar!

Tazas de granola caseras

Porciones Tazas de granola

Ingredientes

Aceite de coco para preparar el molde para muffins.
1½ tazas de mezcla de nueces o combina tus nueces favoritas
½ taza de
semillas de calabaza 
¼ taza de
miel de maple pura

Para cubrir:

¼ taza de trozos de chocolate negro
½ cucharaditas aceite de coco
Sal en escamas

Instrucciones

Precaliente el horno a 350°F.
Prepare el molde para muffins engrasando los moldes para muffins con aceite de coco. Dejar de lado.
En un tazón grande, combine la mezcla de nueces, las semillas de calabaza y el jarabe de arce. Revuelva hasta que estén bien combinados y las nueces estén cubiertas con el jarabe de arce.
Transfiera la mezcla de nueces al molde para muffins preparado. Llene cada molde para muffins aproximadamente 1/3, presionando suavemente las nueces en los moldes para que se peguen al hornear.
Hornee a 350F durante 15-18 minutos o hasta que estén dorados.  
Déjalos enfriar por completo antes de sacarlos de la sartén; esto asegurará que salgan en una sola pieza.
Una vez que los moldes para muffins estén completamente fríos, retírelos con cuidado del molde y colóquelos sobre papel pergamino.
En un recipiente apto para microondas, calienta los trozos de chocolate amargo con ½ cucharadita de aceite de coco en intervalos de 15 segundos hasta que el chocolate se derrita por completo.
Con una cucharadita, sumerja la cuchara en el chocolate derretido y rocíelo sobre cada taza de granola.
Mientras el chocolate aún está caliente, espolvorea un poco de sal en escamas sobre cada taza de granola.
Deje que el chocolate se enfríe por completo o refrigere las tazas de granola antes de guardarlo en un recipiente hermético y refrigerarlo.