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Recetas

Mantequilla de miel

Descubre la historia
¡Esta mantequilla transforma bocados ordinarios en momentos extraordinarios!

Conozca nuestra mantequilla de miel con sal kosher, una fusión lujosa en la que la mantequilla cremosa y rica se combina con la dulzura natural de la miel local dorada, todo realzado por el sutil y sabroso crujido de un toque de sal kosher. Esta mantequilla transforma bocados comunes en momentos extraordinarios: úntela sobre una baguette tibia y crujiente para comenzar su mañana de manera deliciosa y rocíela sobre vegetales asados ​​para agregarle un toque de sabor.

Esta receta está diseñada para inspirar la creatividad, agregar profundidad a sus recetas y darle un toque de exquisitez gourmet a sus comidas diarias. Agradecemos a nuestro miembro de la comunidad @Ocg11733 Por inspirarnos con esta receta.

¿Por qué elegir miel local? Cuando optas por miel producida localmente, no solo estás eligiendo un producto delicioso, sino que también estás participando en un sistema alimentario sustentable, transparente y comunitario.

Mantequilla de miel

Ingredientes

  • 1 barra de mantequilla sin sal, temperatura ambiente 
  • Cucharadas grandes miel local
  • cucharaditas sal kosher

Instrucciones

  • Añade la mantequilla a temperatura ambiente a un bol mediano. Ten en cuenta que la mantequilla debe estar blanda para obtener mejores resultados.
  • Vierta la miel sobre la mantequilla.
  • Con un tenedor, combine la mantequilla con la miel y mezcle bien.
  • Añade la sal kosher y mezcla nuevamente.
  • Vierta la mezcla en un molde pequeño.
  • La mantequilla se puede utilizar inmediatamente o guardar en el frigorífico tapada durante una semana. 
  • Dejar a temperatura ambiente antes de servir. Recomendamos retirar la mantequilla 2 horas antes de servir. 
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¡Disfruta!

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Imágenes de Lorianne DeVita

by Camila Alves McConaughey