Este tónico es una de mis bebidas energéticas exclusivas: hago una olla grande y la bebo durante todo el día. Estas especias (cúrcuma, jengibre y canela) son algunos de los ingredientes antiinflamatorios más potentes que existen, y al calmar la inflamación, pueden ayudar a mantener su sistema inmunológico funcionando correctamente.
Además, algunos estudios preliminares sugieren que el diente de león y el hinojo pueden tener efectos antivirales. Así que no espere, caliente o frío, este tónico puede ayudar a fortalecer el sistema de defensa de su cuerpo.
Bonificación: estos ingredientes también ayudan a calmar su tracto digestivo y desintoxicar naturalmente su sistema. ¡Comenzar mi día con esto realmente marca la diferencia en cómo me siento!
¡Que la disfrutes!
- Rachel Beller
Tónico de poder de inmunidad
Porciones 8 tazas de
Ingredientes
- 8 tazas de agua
- 2 pulgada trozo de cúrcuma fresca, pelada y cortada en rodajas
- 3 pulgada trozo de jengibre fresco, pelado y cortado en rodajas
- 1 cucharaditas canela molida
- 1/2 limón, cortado en círculos de 1⁄2 pulgada
- 10 ramitas perejil fresco y / o menta fresca
- 2 bolsitas de té de diente de león
- 2 bolsas de té de hinojo, o 2 cucharaditas de semillas de hinojo
- +2 3 granos de pimienta negra o una pizca de pimienta negra
Instrucciones
- En una cacerola mediana a fuego lento, combine la cúrcuma, jengibre, canela, rodajas de limón, perejil, menta (si se usa), bolsitas de té de diente de león, bolsitas de té de hinojo (o semillas, si se usa), pimienta negra y 8 tazas de agua. Llevar a fuego lento y dejar cocinar por 8 a 10 minutos hasta que las especias estén fragantes.
- Colar, si lo desea, y verter en tazas. El té también se puede almacenar en recipientes herméticos en el refrigerador hasta por 3 días. Puedes disfrutarlo frío o recalentado antes de servir.
En caso de que te lo hayas perdido: Rachel + Camila hizo este Immunity Tonic en Instagram en vivo. ¡Echale un vistazo!
