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Recetas

Brochetas De Salchicha Italiana

Descubre la historia
Es verano y cocinar brochetas en la barbacoa es prácticamente una comida de temporada obligatoria.

¡A todos parece gustarles una buena brocheta y esta receta de brochetas de salchicha italiana es muy fácil de hacer y se entrega a domicilio! Lo bueno de esta receta es que puedes ser creativo con tu salchicha favorita: elige pollo caliente, suave, lo que quieras.

Estas brochetas se pueden armar en aproximadamente 10 minutos y no se requiere marinar, ¡solo una salsa fácil de cepillar! Como siempre, trabaje con lo que tiene en su cajón de productos. Hicimos nuestras brochetas brillantes y coloridas con pimientos, tomates y cebollas.

Y por supuesto, nos encanta que este $ 20 el martes receta viene en menos de $ 20!

Brochetas De Salchicha Italiana

Porciones 4

Ingredientes

  • 4 Salchichas italianas, cada eslabón cortado en 4 piezas
  • 2 pimientos morrones verdes o rojos, cortados en 16 piezas
  • 1 cebolla roja, cortada en 16 piezas
  • 16 tomates cherry
salsa para pincelar
  • 2 Cucharadas grandes aceite de oliva
  • 2 vinagre balsámico
  • 1 Cucharadas grandes miel de abeja
  • 1 diente de ajo finamente picado
  • Sal y pimienta a gusto

Instrucciones

  • Trabaja con una brocheta a la vez, coloca los ingredientes en capas sobre la brocheta mientras sumerges uniformemente los ingredientes entre las cuatro brochetas.
  • En un tazón pequeño, combine el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la miel, el ajo picado, la sal y la pimienta. Batir juntos hasta que estén bien incorporados.
  • Caliente la parrilla a fuego medio alto. Coloque todas las brochetas en la parrilla y cepille con la salsa. Continúe cocinando, volteando las brochetas y untando con salsa hasta que la salchicha esté bien cocida. Aproximadamente 20 minutos.
  • Sirva con ensalada de col, papas o su ensalada favorita.
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¡Que la disfrutes!

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Todas las fotos por Lorianne DeVita.

Nota: $20 es un costo aproximado para este plato. El precio real de todos los ingredientes puede variar.

 

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