¡Me encanta esta receta de cena! Es una de mis recetas preferidas para cada vez que organizo una cena. ¡A todos les encanta!
Pollo Glaseado De Limón
Ingredientes
2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel (2 piezas grandes cortadas por la mitad a lo largo para hacer 4 piezas)
1/3 taza de harina
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta
4 cucharadas de mantequilla (dividida)
1 cucharadita de condimento de limón y pimiento
1 taza de espárragos, recortados de extremos duros, picados en trozos de 2 pulgadas
2 limones en rodajas, haciendo un total de 12 rebanadas
Cucharada de miel 1
En una bolsa grande de plástico con cremallera, agregue harina, sal y pimienta. Agregue el pollo en rodajas a la bolsa y agite la bolsa para cubrir las cuatro piezas de pollo. A fuego medio, derrita 2 cucharadas de mantequilla. Agregue el pollo cubierto de harina a la sartén para saltear y sazone cada lado con condimento de pimienta de limón. Cocine hasta que estén doradas, luego voltee para cocinar el segundo lado hasta que estén doradas. Retire el pollo de la sartén. Agregue todas las rodajas de limón al fondo de la sartén, cocinando hasta que se dore. Retire el limón de la sartén. Agregue los espárragos a la sartén y cocine hasta que estén tiernos. Retire los espárragos de la sartén. Agregue las 2 cucharadas restantes de mantequilla y 1 cucharada de miel a la sartén. Coloque encima el pollo y los espárragos y rocíe el glaseado de miel.
Beijos xx
Camila
