¡Debes probar este plato básico con sabor a limón, colorido y delicioso!
¡A todos en WOT nos encanta esta receta de pollo glaseado con limón! Es uno de esos platos clásicos que son fantásticos para preparar en una cena o incluso en una comida entre semana. Pero debemos decir que a los invitados siempre les encanta cada vez que lo servimos.
Lo bueno de este plato es que lo sirves con las verduras encima y los limones forman una hermosa guarnición. Para una ensalada perfecta para acompañar este pollo, pruebe nuestra Ensalada Mediterránea Fácil.
Pollo Glaseado De Limón
Ingredientes
- 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, 2 piezas grandes. córtelo por la mitad a lo largo para hacer 4 piezas.
- 1/3 taza de Harina
- 1/2 cucharadita sal
- 1/4 cucharadita pimienta
- 4 cucharadas. Mantequilla, dividida
- 1 cucharadita condimento de limón y pimienta
- 1 taza de espárragos, sin los extremos duros y cortados en piezas de 2".
- 2 limones cortados en rodajas, haciendo 12 rodajas en total
- 1 cucharadas. miel de abeja
Instrucciones
- Agregue harina, sal y pimienta a una bolsa grande con cierre.
- Agregue el pollo en rodajas a la bolsa y agite la bolsa cubriendo los cuatro trozos de pollo.
- A fuego medio, derrita 2 cucharadas de mantequilla en una sartén grande.
- Agregue el pollo enharinado a la sartén y sazone cada lado con condimento de pimienta y limón.
- Cocine hasta que esté dorado, luego voltee para cocinar el segundo lado hasta que esté dorado.
- Retire el pollo de la sartén.
- Agregue todas las rodajas de limón al fondo de la sartén y cocine hasta que se doren.
- Retire las rodajas de limón de la sartén. Agregue los espárragos a la sartén y cocine hasta que estén tiernos.
- Retire los espárragos de la sartén. Agrega las 2 cucharadas restantes de mantequilla y 1 cucharada de miel a la sartén y revuelve para crear el glaseado.
- Coloque el pollo y los espárragos en un plato y rocíe el glaseado de miel encima.
¡Disfruta!
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