Nunca hemos conocido una receta de guacamole que no nos guste, ¡y esta no es una excepción!
Si eres como nosotros y te estás preparando para la celebración del Cinco de Mayo, ¡este guacamole de aguacate y mango debería estar en tu menú!
Esta receta de guacamole es tanto dulce como salada, lo que la hace más que sabrosa.
Tampoco hay nada más fácil que esta receta... ¡Simplemente combine todos los ingredientes preparados a continuación y revuélvalo bien!
guacamole de aguacate y mango
Porciones 4
Ingredientes
- 1 aguacate, pelado y cortado en cubitos
- 1 mango maduro, pelado y cortado en cubitos
- 1 chile jalapeño, sin semillas y cortado en cubitos (opcional)
- 1 lima (el jugo)
- 1/4 taza de pimiento rojo picado finamente Si te gusta el calor extra, puedes usar 1 chile fresno rojo
- 1/4 taza de cilantro, picado
- 1/4 taza de cebolla morada, finamente picada
- sal marina al gusto
Instrucciones
- Coloque los trozos de aguacate en un tazón grande para mezclar y triture suavemente.
- Combine todos los ingredientes restantes en el tazón y revuelva suavemente para combinar
- ¡Sirve con tus totopos favoritos y disfruta!
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¡Disfruta!
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Todas las fotos por Lorianne DeVita.
