Marinara con albóndigas y espaguetis GoodWheat

Descubre la historia

¡Te traemos algo espeluznante justo a tiempo para Halloween!

Hoy es el Día Nacional de la Pasta y Halloween está a la vuelta de la esquina, por eso nos hemos asociado con Buen trigo ¡Para traerles este espagueti con albóndigas de globo ocular usando GoodWheat Spaghetti!

¡Esta es una receta espeluznante y festiva que a tus hijos les encantará! ¡Y es mejor para ti con la pasta GoodWheat, que está repleta de proteínas y fibra, y es increíblemente deliciosa!

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Marinara con albóndigas y espaguetis GoodWheat

Porciones

Ingredientes

3 Cucharadas grandes Aceite de oliva, dividido
½ taza de cebolla picada en cubitos
2 dientes de ajo grandes, picados
1 cucharaditas orégano seco
28 oz lata de tomates triturados
4 - 6 hojas de albahaca
Sal en escamas
Pimienta negra
12 oz BuenoEspaguetis De Trigo
8 albóndigas completamente cocidas (caseras o compradas)
8 ojos dulces
4.4 oz fondant blanco (para gusanos)
Bolígrafo negro comestible.

Instrucciones

Calienta una olla grande con agua y agrega una cucharadita de sal si lo deseas.
Mientras se calienta el agua, en una sartén ligeramente engrasada, calienta o dora las albóndigas preparadas.
Una vez que el agua hierva, agregue 12 oz de GoodWheat Spaghetti al agua hirviendo y cocine durante 14-17 minutos, GoodWheat siempre está al dente.
Mientras se cocina la pasta, caliente una sartén grande a fuego medio, agregue 2 cucharadas de aceite de oliva y las cebollas picadas con una pizca de sal en escamas. Cocine hasta que las cebollas estén transparentes.
Agregue el ajo picado y cocine hasta que el ajo esté fragante, aproximadamente 30 segundos.
En el centro de la sartén, despeje una pequeña sección de la sartén y agregue una cucharada de aceite. Agregue el orégano seco al aceite y mezcle el orégano con el aceite. Esto hará que el orégano “florezca” y libere sus aceites naturales.
Aumenta el fuego a medio-alto. Agrega los tomates triturados y la albahaca. Cocine a fuego medio-alto hasta que la salsa hierva, luego reduzca a fuego lento. Sazone con sal en escamas y pimienta negra y deje que la salsa hierva a fuego lento durante unos 10 minutos.
Consejo: Cuando pruebes tu salsa y si te queda demasiado ácida. Puedes añadir un chorrito de miel.
Mientras la salsa hierve a fuego lento, prepara las “albóndigas de globo ocular”. Una vez que las albóndigas estén bien calientes y doradas. Saque con cuidado las albóndigas de la sartén aparte. Con un cuchillo de cocina, corte con cuidado una pequeña hendidura en cada albóndiga y coloque un ojo de caramelo en cada albóndiga. Dejar de lado.
Si va a hacer los "gusanos", corte una pequeña rebanada de fondant y enróllela hasta darle forma de "gusano". Decora con un pequeño ojo de caramelo o un punto para cada ojo usando un bolígrafo comestible. Dejar de lado.
Escurre bien los espaguetis, agrega la pasta a la sartén con la salsa y revuelve para cubrir.
Coloque los espaguetis en platos para servir individuales y cubra con una albóndiga en forma de "globo ocular" encima de los espaguetis.
Decora cada plato con algunos “gusanos”.
Vierta el exceso de salsa en un tazón para servir y coloque las “albóndigas en forma de globo ocular” encima de la salsa.